Antena Meniu Search
x

Curs valutar

Târg cu delicii culinare la Brăila

A fost târg cu delicii culinare în weekend, în comuna Salcia Tudor din Brăila. Acolo unde se face, totodată, şi una dintre cele mai bune brânze de oaie din judeţ.

de Redactia Observator

la 11.05.2015 , 13:52

A fost târg cu delicii culinare în weekend, în comuna Salcia Tudor din Brăila. Acolo unde se face, totodată, şi una dintre cele mai bune brânze de oaie din judeţ. 

Evident, brânza de Gulianca a fost cea mai apreciată la târg. Iar producătorii, supăraţi pe cei care le folosesc numele ca să vândă falsuri, vor să înregistreze produsul la Osim. Şi apoi să-l vândă în toată Europa.

Făcută din lapte de oaie, brânza de Gulianca e un deliciu pentru gurmanzii. Şi nu numai. Cine a gustat-o, o recunoaşte din prima. Şi o să mai vrea după.

Vezi și

E ceva special la ea, spun producătorii, care nu se feresc să dea în vileag şi secretul.

Se încălzeşte laptele, se dă cheag, dup-aia se amestecă aşa, şi dup-aia se pune pe crintă. Avem crintă cu tifon, aşa, şi o strângem bine. Punem fundul şi dup-aia punem un pietroi şi se presează.

Redactia Observator Like

Observator  - Despre oameni, știrile așa cum trebuie să fie.

Comentarii


Întrebarea zilei
Dacă aţi putea alege din nou, aţi opta pentru acelaşi loc de muncă?
Observator » Evenimente » Târg cu delicii culinare la Brăila