Australienii au creat chiftelele din carne de mamut. Reţeta va ajunge la muzeu

Descoperirea aparţine unui startup australian care a prelevat ADN-ul animalelor dispărute şi a creat un nou fel de mâncare. Rămăşite ale mamuţilor lânoşi, cu blana și țesutul încă intacte, sunt găsite în mod regulat în regiunile arctice. 

Chiftelele nu sunt destinate însă consumului, ci au un alt scop. Este o modalitate de a atrage atenția asupra potențialului cărnii de laborator şi de a schimba obiceiurile alimentare ale oamenilor pentru le face mai prietenoase cu planeta. Chifteaua se va alătura ulterior colecţiei muzeului de știință şi de medicină din Olanda. 

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰