Unt de migdale - Beneficii şi modalitate de consum

De Redactia Observator.
Publicat: 27.02.2019, 15:10.
Actualizat: 14.10.2021, 10:31

Toată lumea a auzit de untul de arahide, însă acum există pe piaţă şi untul de migdale, mult mai sănătos şi bogat în proteine. Acesta este foarte delicios şi poate fi servit la micul dejun, fiind o adevărată sursă de vitamine.

Reclamă

unsplash.com

Toată lumea a auzit de untul de arahide, însă acum există pe piaţă şi untul de migdale, mult mai sănătos şi bogat în proteine. Acesta este foarte delicios şi poate fi servit la micul dejun, fiind o adevărată sursă de vitamine. Totuşi are şi alte beneficii, aşa că pe lângă consumul alimentar, untul de migdale poate fi folosit şi sub formă de mască pentru piele sau păr.

Citește și: Migdale înmuiate în apă, crude sau prăjite: care dintre ele aduc mai multe beneficii organismului

Dacă nu ai testat până acum untul de migdale, ne-am gândit să îţi răspundem la câteva întrebări comune despre acest produs.

Reclamă

Ce este untul de migdale?

Untul de migdale este asemănător celui de arahide, însă vine la pachet cu mai multe proprietăţi. Acesta se prepară din migdale măcinate, iar pasta obţinută poate fi servită pe pâine prajită, la micul dejun, sau poate fi folosită în cosmetică, pentru diverse produse de întreţinere. Nutriţioniştii recomandă pentru consum doar untul care este obţinut exclusiv din migdale, fără zahăr sau ulei de palmier. Astfel, acesta va avea un gust mult mai puternic şi va fi mult mai sănătos!

Unt de migdale – beneficii

Reclamă

Untul de migdale conţine calciu şi cupru, două minerale care au un rol foarte important în funcţionarea corectă a sistemului nervos. De asemenea, calciul ajută la menţinerea sănătăţii oaselor şi a dinţilor, iar cuprul stimulează producţia de melanină, pigment care îţi protejează pielea de soare.

Printre beneficiile untului de migdale se numără şi faptul că acesta conţine magneziu şi vitamina E, care contribuie de asemenea la sănătatea oaselor. În plus magneziul asigură necesarul de energie, iar vitamina E reduce riscul apariţiei bolilor cardiovasculare. Două linguri de unt de migdale oferă 89 de miligrame de magneziu, ceea ce reprezintă 28% din doză zilnică recomandată pentru femei şi 21% pentru bărbaţi.

Este untul de migdale sănătos?

Reclamă

Fiecare porţie de unt de migdale conţine acizi graşi nesaturaţi, care îmbunătăţesc nivelul colesterolului din sânge, iar astfel este prevenită apariţia afecţiunilor cardiovasculare.

De asemenea, untul de migdale este şi o sursă de proteine şi fibre. Două linguri de unt de migdale conţin 3,5 grame de fibre, ceea ce înseamnă 9% din doza zilnică recomandată pentru bărbaţi şi 13% pentru femei.

Deşi untul de migdale este mai greu de găsit decât cel de arahide, el este mult mai sănătos, deoarece nu este procesat – astfel, nutrienţii încă sunt prezenţi în compoziţia sa.

Reclamă

Este untul de migdale bun pentru mine?

Poţi include untul de migdale în regimul tău alimentar fără probleme, indiferent că vrei să slăbeşti sau să urmezi un stil de viaţă mai sănătos. Untul de migdale este gustarea ideală, deoarece se digeră foarte uşor şi îţi potoleşte şi senzaţia de foame destul de repede.

Totuşi, nutriţioniştii recomandă untul de migdale natural, care nu conţine zahăr, grăsimi hidrogenate sau alţi aditivi. Înainte de a cumpăra untul de migdale, poţi verifica eticheta nutriţională de pe borcan, care ar trebui să includă la ingrediente doar migdale şi sare.

Care este diferenţa între untul de migdale şi cel de arahide?

Spre deosebire de untul de arahide, cel de migdale are un conţinut mult mai mare de fibre, vitamine şi minerale. Spre exemplu, o lingură de unt de migdale conţine 45 de miligrame de magneziu, în timp ce o lingură cu unt de arahide conţine doar 26 de miligrame.

În plus, untul de migdale nu conţine deloc colesterol, iar asta înseamnă că poate fi consumat fără probleme şi de cei care se confruntă cu un nivel ridicat de colesterol.

Untul de arahide conţine sodiu, un mineral care nu este recomandat persoanelor care suferă de hipertensiune. În astfel de cazuri, el poate fi înlocuit cu untul de migdale, care este asemănător la gust. De asemenea, untul de migdale poate fi o alegere perfectă şi pentru cei care sunt alergici la alune sau arahide.

Cât unt de migdale este recomandat sa consum pe zi?

Chiar dacă untul de migdale este o adevărată sursă de proteine, acesta trebuie consumat în funcţie de aportul caloric personal. În general, două linguri de unt de migdale pe zi sunt suficiente – ele asigură necesarul de proteine şi oferă un plus de energie. Untul de migdale poate fi servit la micul dejun, cu pâine prăjită sau poate fi folosit ca topping pentru salatele de fructe sau smoothie-uri.

Dacă doreşti să incluzi în dieta ta acest produs, poţi încerca untul de migdale Biona de 350 de grame de pe greenboutiuque.ro.

Aşadar, untul de migdale are o mulţime de beneficii pentru sănătatea ta, deoarece conţine vitamina E, magneziu şi minerale, fiind în acelaşi timp şi o sursă importantă de acizi graşi nesaturaţi.

Descarcă aplicaţia Observator News din Google Play sau App Store şi fii la curent cu ştirile momentului din România şi din lume.

Citește și
recomandari pe a1.ro
„Fă, e un show TV!”. Zarug, un nou gest ce a stârnit controverse la Asia Express: „Ăștia se omoară, făi!”
„Fă, e un show TV!”. Zarug, un nou gest ce a stârnit controverse la Asia Express: „Ăștia se omoară, făi!”
Reclamă
Top știri
O tânără de 28 de ani, mamă a trei copii, a împuşcat mortal un bărbat pentru că n-a vrut s-o sărute de faţă cu iubita lui, în SUA
1
Mapamond • pe 18.10 la 08:15

O tânără de 28 de ani, mamă a trei copii, a împuşcat mortal un bărbat pentru că n-a vrut s-o sărute de faţă cu iubita lui, în SUA

O tânără de 28 de ani, mamă a trei copii, a împuşcat mortal un bărbat pentru că n-a vrut s-o sărute de faţă cu iubita lui, în SUA
"Mai bine muream eu..." Mama unuia dintre tinerii morți în Botoșani, mărturie sfâșietoare. Femeia aproape că nu mai are lacrimi
2
Eveniment • pe 18.10 la 20:11

"Mai bine muream eu..." Mama unuia dintre tinerii morți în Botoșani, mărturie sfâșietoare. Femeia aproape că nu mai are lacrimi

"Mai bine muream eu..." Mama unuia dintre tinerii morți în Botoșani, mărturie sfâșietoare. Femeia aproape că nu mai are lacrimi
Trei cunoscuți dansatori italieni au murit în deșertul din Arabia Saudită. Tinerii au sfârşit într-o râpă, la Riad
3
Extern • pe 18.10 la 12:29

Trei cunoscuți dansatori italieni au murit în deșertul din Arabia Saudită. Tinerii au sfârşit într-o râpă, la Riad

Trei cunoscuți dansatori italieni au murit în deșertul din Arabia Saudită. Tinerii au sfârşit într-o râpă, la Riad
Doi tineri din Constanţa, surprinşi într-un moment de tandreţe de Google Maps
4
Eveniment • ieri la 11:09

Doi tineri din Constanţa, surprinşi într-un moment de tandreţe de Google Maps

Doi tineri din Constanţa, surprinşi într-un moment de tandreţe de Google Maps
ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a produs accidentul cu 3 morți din Botoșani. Unul dintre tineri, polițist, tocmai își botezase bebelușul
5
Eveniment • pe 18.10 la 19:04

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a produs accidentul cu 3 morți din Botoșani. Unul dintre tineri, polițist, tocmai își botezase bebelușul

ANIMAȚIE GRAFICĂ. Cum s-a produs accidentul cu 3 morți din Botoșani. Unul dintre tineri, polițist, tocmai își botezase bebelușul
RECOMANDĂRI
Medicii spun îngroziți că bolnavii COVID rămân brusc fără aer şi se tem de o tulpină românească: "Sunăm în disperare să vină că rămânem cu buteliile goale"
Sanatate • la 19:17
Video

Medicii spun îngroziți că bolnavii COVID rămân brusc fără aer şi se tem de o tulpină românească: "Sunăm în disperare să vină că rămânem cu buteliile goale"

Scenariul cel mai negru în ziua cea mai neagră. Klaus Iohannis anunţă măsuri restrictive şi nepopulare în aceeaşi zi în...

Medicii spun îngroziți că bolnavii COVID rămân brusc fără aer şi se tem de o tulpină românească: "Sunăm în disperare să vină că rămânem cu buteliile goale"
Cazul copilului de 9 ani căzut în groapa cu apă clocotită din Sectorul 1. Mărturia tatălui: ”Pamântul este surpat deasupra. Uite cum clocotește apa”
Eveniment • la 19:29
Video

Cazul copilului de 9 ani căzut în groapa cu apă clocotită din Sectorul 1. Mărturia tatălui: ”Pamântul este surpat deasupra. Uite cum clocotește apa”

Cazul copilului de 9 ani căzut în groapa cu apă clocotită din Sectorul 1. Mărturia tatălui: ”Pamântul este surpat deasupra. Uite cum clocotește apa”
Cartiere de lux din Pantelimon, transformate în mlaștini. Localnicii simt că trăiesc în lumea a treia: "Toamna, iarna, primăvara avem noroi, vara avem praf"
Eveniment • la 19:48
Video

Cartiere de lux din Pantelimon, transformate în mlaștini. Localnicii simt că trăiesc în lumea a treia: "Toamna, iarna, primăvara avem noroi, vara avem praf"

Cartiere de lux din Pantelimon, transformate în mlaștini. Localnicii simt că trăiesc în lumea a treia: "Toamna, iarna, primăvara avem noroi, vara avem praf"
Bebeluș de 17 zile cu plămânii afectați de COVID. Disperarea unei mame: "Se auzea foarte urât pieptul. Hârâia..."
Sanatate • la 20:30
Video

Bebeluș de 17 zile cu plămânii afectați de COVID. Disperarea unei mame: "Se auzea foarte urât pieptul. Hârâia..."

Bebeluș de 17 zile cu plămânii afectați de COVID. Disperarea unei mame: "Se auzea foarte urât pieptul. Hârâia..."
PARTENERI
Anamaria Prodan, atac dur la iubita lui Laurențiu Reghecampf. Sexy impresara a răbufnit: "Ea nu vrea scandal în presă, dar era la tv că era violată"
spynews.ro
Anamaria Prodan, atac dur la iubita lui Laurențiu Reghecampf. Sexy impresara a răbufnit: "Ea nu vrea scandal în presă, dar era la tv că era violată"
Ce i-a spus Reghe soției despre iubită. Anamaria Prodan rupe tăcerea: „Mă simt foarte trădată„
libertatea.ro
Ce i-a spus Reghe soției despre iubită. Anamaria Prodan rupe tăcerea: „Mă simt foarte trădată„
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
bzi.ro
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
Horoscopul zilei de 20 octombrie 2021. Scorpionii trebuie să învețe din greșeli. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Horoscopul zilei de 20 octombrie 2021. Scorpionii trebuie să învețe din greșeli. Află ce se întâmplă cu zodia ta
'De ce nu te-ai vaccinat, mamaie?'- Răspunsul incredibil dat de o bătrânică de 80 de ani medicului de la Urgențe
gandul.ro
'De ce nu te-ai vaccinat, mamaie?'- Răspunsul incredibil dat de o bătrânică de 80 de ani medicului de la Urgențe
FOTO. Cum arată gravida Roxana Vancea în costum de baie, în luna a 8-a de sarcină!
prosport.ro
FOTO. Cum arată gravida Roxana Vancea în costum de baie, în luna a 8-a de sarcină!
Stațiunile de schi populare care sunt la doi pași de România. Peste 90% dintre turiștii autohtoni merg acolo
Ziare.com
Stațiunile de schi populare care sunt la doi pași de România. Peste 90% dintre turiștii autohtoni merg acolo
Anamaria Prodan și-a ales cel mai temut avocat pentru divort. E cunoscut pentru că a golit contul unui milionar la partaj
redactia.ro
Anamaria Prodan și-a ales cel mai temut avocat pentru divort. E cunoscut pentru că a golit contul unui milionar la partaj
Cum se distrează Halil İbrahim Ceyhan și Melih Özkaya din “Moștenirea” pe platourile de filmare. Cei doi actori sunt prieteni foarte buni
tvhappy.ro
Cum se distrează Halil İbrahim Ceyhan și Melih Özkaya din “Moștenirea” pe platourile de filmare. Cei doi actori sunt prieteni foarte buni
Cum se împarte averea! Câți bani primește Reghecampf la divorț: „Trădătorul e în genunchi”
GSP
Cum se împarte averea! Câți bani primește Reghecampf la divorț: „Trădătorul e în genunchi”
RAR avertizează: Nu se poate iarna cu cauciucuri all season! Vor fi sancțiuni grele
money.ro
RAR avertizează: Nu se poate iarna cu cauciucuri all season! Vor fi sancțiuni grele
„Nu mai e loc de împăcare”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf. Cum a umilit-o antrenorul
as.ro
„Nu mai e loc de împăcare”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf. Cum a umilit-o antrenorul
Cătălin Moroșanu, reacție nervoasă după ce polițiștii l-au lăsat fără permis. „Mă duc la Mănăstirea Bârsana, să fac un pomelnic pentru ei!”
as.ro
Cătălin Moroșanu, reacție nervoasă după ce polițiștii l-au lăsat fără permis. „Mă duc la Mănăstirea Bârsana, să fac un pomelnic pentru ei!”
Trucuri Facebook pe care nu le știai. Cum poți șterge de pe contul tău toate paginile și persoanele pe care le-ai căutat
UseIT
Trucuri Facebook pe care nu le știai. Cum poți șterge de pe contul tău toate paginile și persoanele pe care le-ai căutat
BIANCA IACOB

Dupa noi, gunoiul

O campanie de
Bianca Iacob
De patru ani, într-o pădure din România stă ascunsă o bombă ecologică. A otrăvit totul în jur şi a ajuns la fântânile oamenilor
După noi, gunoiul • pe 14.10 la 20:01
Video

De patru ani, într-o pădure din România stă ascunsă o bombă ecologică. A otrăvit totul în jur şi a ajuns la fântânile oamenilor

România are un muzeu al poluării ascuns de patru ani într-o pădure din Vâlcea. O groapă de gunoi uitată de autorităţi, din...

De patru ani, într-o pădure din România stă ascunsă o bombă ecologică. A otrăvit totul în jur şi a ajuns la fântânile oamenilor
Un sat cu 3.000 de locuitori dă o lecţie României despre reciclare. Totul a început după ce primarul, în funcție de un deceniu, a făcut educaţie din poartă în poartă
După noi, gunoiul • pe 07.10 la 19:55
Exclusiv

Un sat cu 3.000 de locuitori dă o lecţie României despre reciclare. Totul a început după ce primarul, în funcție de un deceniu, a făcut educaţie din poartă în poartă

Un sat cu 3.000 de locuitori dă o lecţie României despre reciclare. Totul a început după ce primarul, în funcție de un deceniu, a făcut educaţie din poartă în poartă
Ministrul Mediului, critici dure la adresa Gărzii de Mediu după dezvăluirile Observator. Reacţia lui Tanczos Barna: "Să-i conducem frumos afară din apele teritoriale ale României"
După noi, gunoiul • pe 05.10 la 16:28

Ministrul Mediului, critici dure la adresa Gărzii de Mediu după dezvăluirile Observator. Reacţia lui Tanczos Barna: "Să-i conducem frumos afară din apele teritoriale ale României"

Ministrul Mediului, critici dure la adresa Gărzii de Mediu după dezvăluirile Observator. Reacţia lui Tanczos Barna: "Să-i conducem frumos afară din apele teritoriale ale României"
După noi, gunoiul. Străinii ne trimit gunoaie, iar noul şef al Gărzii de Mediu îşi dă aprobarea. Deşeurile ajung chiar şi din ţările africane
După noi, gunoiul • pe 30.09 la 19:41
Video

După noi, gunoiul. Străinii ne trimit gunoaie, iar noul şef al Gărzii de Mediu îşi dă aprobarea. Deşeurile ajung chiar şi din ţările africane

După noi, gunoiul. Străinii ne trimit gunoaie, iar noul şef al Gărzii de Mediu îşi dă aprobarea. Deşeurile ajung chiar şi din ţările africane
Vezi toate stirile
CITEȘTE PE A1.ro
Cum s-ar împărți imperiul Prodan-Reghecampf și cine ar primi custodia lui Bebeto. Anamaria și Laurențiu divorțează în SUA
Cum s-ar împărți imperiul Prodan-Reghecampf și cine ar primi custodia lui Bebeto. Anamaria și Laurențiu divorțează în SUA
Cleopatra Stratan, tariful imens pe care îl cere pentru un concert de 35 de minute. Vedeta încasează bani frumoși
Cleopatra Stratan, tariful imens pe care îl cere pentru un concert de 35 de minute. Vedeta încasează bani frumoși
Observator de bine
Observator de bine, 19 octombrie 2021. Tricou cu autograful lui Lionel Messi, cadou pentru Papa Francisc
Observator de bine • ieri la 21:12
Video

Observator de bine, 19 octombrie 2021. Tricou cu autograful lui Lionel Messi, cadou pentru Papa Francisc

Observator de bine, 19 octombrie 2021, prezentat de Greta Gavrilă.

Observator de bine, 19 octombrie 2021. Tricou cu autograful lui Lionel Messi, cadou pentru Papa Francisc
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 18.10 la 21:02
Video

Observator de bine, 18 octombrie 2021. O librărie din Peru s-a inspirat din serialul Squid Game pentru a oferi cărţi gratis

Observator de bine, 18 octombrie 2021. O librărie din Peru s-a inspirat din serialul Squid Game pentru a oferi cărţi gratis
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 15.10 la 20:32
Video

Observator de bine, 15 octombrie 2021. Nokia a relansat telefonul 6310

Observator de bine, 15 octombrie 2021. Nokia a relansat telefonul 6310