Camera ascunsă: Brânză contrafăcută, în patiseriile din România

Cumpărăm fără să ştim alimente contrafăcute. Iar în faţa unui fenomen, ministrul Agriculturii îi îndeamnă pe români să se abţină să mănânce produse de patiserie care par suspecte. Doar că nici clienţii, nici vânzătorii nu ştiu ce conţin aceste produse. Pe etichete, acolo unde există, scrie brânză. În realitate, autorităţile au descoperit din nou grăsimi hidrogenate, un compus care poate provoca boli grave. O filmare realizată cu o camera ascunsă arată pericolul la care sunt expuşi românii în fiecare zi.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Această vânzătoare nu ştie exact ce ingrediente sunt în plăcintele pe care le comercializează la o patiserie situată în centrul Capitalei. Contează doar coada de clienţi pofticioşi. Brânza naturală prezentată pe etichete este o necunoscută. Aceeaşi situaţie, şi la o simigerie din apropiere.

40 la sută dintre patiseriile, cofetăriile şi pizzeriile verificate de autorităţi în toată ţara foloseau brânzeturi care nu conţin nici urmă de lapte. Mai exact, comercianţii înlocuiau telemeaua cu produse sintetice, din uleiuri vegetale considerate a fi printre cele mai periculoase tipuri de grasimi.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Rezultatul controalelor l-au pus în gardă şi pe minstrul Agriculturii, Petre Daea, care a cerut verificări suplimentare şi în perioada următoare.

Peste 700 de unităţi au fost controlate de autorităţi doar în ultimele zile, iar amenzile date depăşesc 1,7 milioane de lei.

Luna trecută, 74% dintre patiseriile verificate foloseau tot grăsimi hidrogenate.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰