Musulmanii din România sărbătoresc ieşirea din post

A început Bayramul Dulce! Musulmanii din România sărbătoresc timp de trei zile după o lună de post. Mesele sunt pline cu preparate dulci. Iar bucătăria specifică este fascinantă. De la celebrele baclavale, până la kataif şi fructe glasate.

"Bine aţi venit! Bine v-am găsit! Bayram fericit tuturor!", este urarea musulmanilor în aceste zile dulci. Mirosul deserturilor pregătite de gazde pricepute te îmbie imediat. Prima zi de Bayram se petrece în familie. Iar tinerii au obligaţia să-i colinde pe cei mai în vârstă. 

După 30 de zile de primenire spirituală, în care credincioşii n-au avut voie să mănânce şi să bea cât timp soarele a fost pe cer, este vremea pentru un răsfăţ culinar. 

Vezi și

Iar lista delicateselor orientale este întregită de cafeaua şi de ceaiul turcesc. Ambele merg perfect cu nişte kurabie, fursecuri făcute cu iaurt. Bayramul dulce este însă şi un bun prilej de împăcare, pentru că, altfel, zilele de post nu au valoare, spune tradiţia musulmană.

Vor mai petrece aşa abia în decembrie, la cel de-al doilea şi cel mai important Bayram din an, Sărbătoarea Sacrificiului. 

Aproape 70.000 de musulmani trăiesc în România, majoritatea în Dobrogea.  

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰