Observator » Ştiri sociale » Nu o să mai cumperi niciodată! Cum ţi se vând RESTURI sub formă de carne macră: LIPICI!

Nu o să mai cumperi niciodată! Cum ţi se vând RESTURI sub formă de carne macră: LIPICI!

Redactia Observator | Timp citire: 1 minut
Publicat la 13.10.2014, 17:07 | Modificat la 13.10.2014, 17:11

Supermarketurile sunt pline de de carne care pare a fi macră! Supriză, însă! De fapt, sunt doar resturi ţinute laolaltă de un lipici

Supermarketurile sunt pline de de carne care pare a fi macră! Supriză, însă! De fapt, sunt doar resturi ţinute laolaltă de un lipici

Acesta este numit transglutaminază şi, deşi este cunoscută în domeniul cărnii de peste 20 de ani, abia în urmă cu doi ani, în SUA, organizaţiile care promovează mâncarea sănătoasă au contestat folosirea ei ca pe o formă de „lipici” pentru carnea de vită, izbucnind un scandal pe această temă.

Tot procedeul este atât de bine realizat încât nici măcar experţii nu sesizează deosebirile.

Articolul continuă după reclamă