În a treia zi de Crăciun, românii au luat cu asalt cherhanalele

De Redactia Observator.
Publicat: 27.12.2019, 21:53.
Actualizat: 27.12.2019, 21:55

Sătui de tobă, sarmale şi cozonaci, mulţi români au dat astăzi o fugă la cherhana pentru o masă uşoară de peşte. Saramura şi ciorba au fost cele mai cerute preparate din meniu, dar nu au lipist de pe mese nici midiile, icrele sau zacusca de peşte.

Reclamă

Sătui de tobă, sarmale şi cozonaci, mulţi români au dat astăzi o fugă la cherhana pentru o masă uşoară de peşte. Saramura şi ciorba au fost cele mai cerute preparate din meniu, dar nu au lipist de pe mese nici midiile, icrele sau zacusca de peşte. Şi pentru că Revelionul este aproape, câţiva au găsit aici inspiraţie şi pentru masa de Anul Nou. Mai ales că superstiţia spune că cei care mănâncă peşte de revelion vor avea un an uşor.

Este forfotă mare în bucătăria acestei cherhanale. Nu este o zi obişnuită. După atâtea zile cu mâncare grea, parcă toată lumea s-a gândit astăzi să mănânce peşte.

Andreea Spiridon, bucătar: Într-o zi obişnuită facem 50 de litri, dar într-o zi cum este astăzi ajungem la 100 de litri numai ciorbă de peşte. Aici avem midiile în sos roşu. Ele se fac cu ceapă, cu roşii, le călim un pic să le dăm gust, apoi avem roşiile în bulion, le condimentăm cu busuioc, sare, zahăr şi un pic de usturoi la final pentru gust

Reclamă

Aşa că aglomeraţia din bucătărie este dublată doar de cea din restaurant. Aici, fiecare a venit cu gândul să mănânce preparatul preferat.

Şi nu puţini au găsit la masă inspiraţie şi pentru meniul de Revelion.

Nu doar cei care locuiesc la malul mării au venit astăzi la cherhanale. Au fost şi turişti care au venit pentru o ciorbă sau o saramură de la sute de kilometri distanţă.

Reclamă

Cât despre meniul de Anul Nou, majoritatea spun că de pe masă nu vor lipsi pasta de peşte şi icrele. Iar cei mai harnici bucătari plănuiesc să servească alături de porc şi o saramură de peşte.

Descarcă aplicaţia Observator News din Google Play sau App Store şi fii la curent cu ştirile momentului din România şi din lume.

Citește și
Haosul din comerțul global amenință Crăciunul: ”Nu am mai văzut așa ceva în 43 de ani. Merge prost tot ce poate merge prost”
Extern• pe 04.10.2021 la 17:37
Haosul din comerțul global amenință Crăciunul: ”Nu am mai văzut așa ceva în 43 de ani. Merge prost tot ce poate merge prost”
Haosul din comerțul global amenință Crăciunul: ”Nu am mai văzut așa ceva în 43 de ani. Merge prost tot ce poate merge prost”
recomandari pe a1.ro
Patrizia Paglieri are un iubit mai tânăr decât ea. Cine e bărbatul cu care concurenta Asia Express are o relație de patru ani
Patrizia Paglieri are un iubit mai tânăr decât ea. Cine e bărbatul cu care concurenta Asia Express are o relație de patru ani
Primarul Capitalei, despre luminiţele de Crăciun: "Foarte puţine, este mult mai important să alocăm banii pentru acele chestiuni serioase''
Social• pe 31.08.2021 la 22:37
Primarul Capitalei, despre luminiţele de Crăciun: "Foarte puţine, este mult mai important să alocăm banii pentru acele chestiuni serioase''
Primarul Capitalei, despre luminiţele de Crăciun: "Foarte puţine, este mult mai important să alocăm banii pentru acele chestiuni serioase''
Reclamă
Top știri
O tânără de 28 de ani, mamă a trei copii, a împuşcat mortal un bărbat pentru că n-a vrut s-o sărute de faţă cu iubita lui, în SUA
1
Mapamond • pe 18.10 la 08:15

O tânără de 28 de ani, mamă a trei copii, a împuşcat mortal un bărbat pentru că n-a vrut s-o sărute de faţă cu iubita lui, în SUA

O tânără de 28 de ani, mamă a trei copii, a împuşcat mortal un bărbat pentru că n-a vrut s-o sărute de faţă cu iubita lui, în SUA
Trei cunoscuți dansatori italieni au murit în deșertul din Arabia Saudită. Tinerii au sfârşit într-o râpă, la Riad
2
Extern • pe 18.10 la 12:29

Trei cunoscuți dansatori italieni au murit în deșertul din Arabia Saudită. Tinerii au sfârşit într-o râpă, la Riad

Trei cunoscuți dansatori italieni au murit în deșertul din Arabia Saudită. Tinerii au sfârşit într-o râpă, la Riad
Doi tineri din Constanţa, surprinşi într-un moment de tandreţe de Google Maps
3
Eveniment • ieri la 11:09

Doi tineri din Constanţa, surprinşi într-un moment de tandreţe de Google Maps

Doi tineri din Constanţa, surprinşi într-un moment de tandreţe de Google Maps
"Mai bine muream eu..." Mama unuia dintre tinerii morți în Botoșani, mărturie sfâșietoare. Femeia aproape că nu mai are lacrimi
4
Eveniment • pe 18.10 la 20:11

"Mai bine muream eu..." Mama unuia dintre tinerii morți în Botoșani, mărturie sfâșietoare. Femeia aproape că nu mai are lacrimi

"Mai bine muream eu..." Mama unuia dintre tinerii morți în Botoșani, mărturie sfâșietoare. Femeia aproape că nu mai are lacrimi
Antrenoare însărcinată, atacată de un urs în faţa a zeci de copii terifiaţi, în timpul unui spectacol de circ din Rusia
5
Mapamond • pe 18.10 la 08:17

Antrenoare însărcinată, atacată de un urs în faţa a zeci de copii terifiaţi, în timpul unui spectacol de circ din Rusia

Antrenoare însărcinată, atacată de un urs în faţa a zeci de copii terifiaţi, în timpul unui spectacol de circ din Rusia
RECOMANDĂRI
A început votul pentru învestirea Guvernului Cioloş
Politic • la 11:55
Live Text

A început votul pentru învestirea Guvernului Cioloş. Atacuri la adresa miniştrilor propuşi de USR şi a preşedintelui Klaus Iohannis

A început şedinţa Plenului Reunit al celor două Camere, unde este prezentat programul de guvernare al Cabinetului Dacian Cioloș...

A început votul pentru învestirea Guvernului Cioloş. Atacuri la adresa miniştrilor propuşi de USR şi a preşedintelui Klaus Iohannis
Şedinţă la Cotroceni pentru noi restricţii azi. Starea de urgenţă, certificatul verde, telemunca, reducerea deplasărilor
Politic • la 10:00

Şedinţă la Cotroceni pentru noi restricţii, azi, la ora 17.30. Cine participă și ce măsuri noi pentru români se discută

Şedinţă la Cotroceni pentru noi restricţii, azi, la ora 17.30. Cine participă și ce măsuri noi pentru români se discută
Covid a mai ucis o familie: Doi soţi au murit la diferenţă de o zi, în Calafat. După câteva zile şi tatăl bărbatului a avut aceeaşi soartă
Eveniment • la 12:26

Covid a mai ucis o familie: Doi soţi au murit la diferenţă de o zi, în Calafat. După câteva zile şi tatăl bărbatului a avut aceeaşi soartă

Covid a mai ucis o familie: Doi soţi au murit la diferenţă de o zi, în Calafat. După câteva zile şi tatăl bărbatului a avut aceeaşi soartă
Cine este bărbatul dat jos din avion la Cluj pentru că a refuzat să poarte mască. A încasat și o amendă
Eveniment • la 12:06

Cine este bărbatul dat jos din avion la Cluj pentru că a refuzat să poarte mască. A încasat și o amendă

Cine este bărbatul dat jos din avion la Cluj pentru că a refuzat să poarte mască. A încasat și o amendă
PARTENERI
Anamaria Prodan, atac dur la iubita lui Laurențiu Reghecampf. Sexy impresara a răbufnit: "Ea nu vrea scandal în presă, dar era la tv că era violată"
spynews.ro
Anamaria Prodan, atac dur la iubita lui Laurențiu Reghecampf. Sexy impresara a răbufnit: "Ea nu vrea scandal în presă, dar era la tv că era violată"
Ce i-a spus Reghe soției despre iubită. Anamaria Prodan rupe tăcerea: „Mă simt foarte trădată„
libertatea.ro
Ce i-a spus Reghe soției despre iubită. Anamaria Prodan rupe tăcerea: „Mă simt foarte trădată„
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
bzi.ro
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
Horoscopul zilei de 21 octombrie 2021. Berbecii trebuie să fie sinceri cu cei din jur. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Horoscopul zilei de 21 octombrie 2021. Berbecii trebuie să fie sinceri cu cei din jur. Află ce se întâmplă cu zodia ta
'De ce nu te-ai vaccinat, mamaie?'- Răspunsul incredibil dat de o bătrânică de 80 de ani medicului de la Urgențe
gandul.ro
'De ce nu te-ai vaccinat, mamaie?'- Răspunsul incredibil dat de o bătrânică de 80 de ani medicului de la Urgențe
FOTO. Cum arată gravida Roxana Vancea în costum de baie, în luna a 8-a de sarcină!
prosport.ro
FOTO. Cum arată gravida Roxana Vancea în costum de baie, în luna a 8-a de sarcină!
Stațiunile de schi populare care sunt la doi pași de România. Peste 90% dintre turiștii autohtoni merg acolo
Ziare.com
Stațiunile de schi populare care sunt la doi pași de România. Peste 90% dintre turiștii autohtoni merg acolo
Anamaria Prodan și-a ales cel mai temut avocat pentru divort. E cunoscut pentru că a golit contul unui milionar la partaj
redactia.ro
Anamaria Prodan și-a ales cel mai temut avocat pentru divort. E cunoscut pentru că a golit contul unui milionar la partaj
Ozge Özpirinçci va deveni mămică în curând. Cum arată actrița din “Femeie în înfruntarea destinului” cu burtica de gravidă
tvhappy.ro
Ozge Özpirinçci va deveni mămică în curând. Cum arată actrița din “Femeie în înfruntarea destinului” cu burtica de gravidă
Cum se împarte averea! Câți bani primește Reghecampf la divorț: „Trădătorul e în genunchi”
GSP
Cum se împarte averea! Câți bani primește Reghecampf la divorț: „Trădătorul e în genunchi”
RAR avertizează: Nu se poate iarna cu cauciucuri all season! Vor fi sancțiuni grele
money.ro
RAR avertizează: Nu se poate iarna cu cauciucuri all season! Vor fi sancțiuni grele
„Nu mai e loc de împăcare”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf. Cum a umilit-o antrenorul
as.ro
„Nu mai e loc de împăcare”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf. Cum a umilit-o antrenorul
Cătălin Moroșanu, reacție nervoasă după ce polițiștii l-au lăsat fără permis. „Mă duc la Mănăstirea Bârsana, să fac un pomelnic pentru ei!”
as.ro
Cătălin Moroșanu, reacție nervoasă după ce polițiștii l-au lăsat fără permis. „Mă duc la Mănăstirea Bârsana, să fac un pomelnic pentru ei!”
Ce se întâmplă dacă lași telefonul la încărcat toată noaptea. Producătorii au dezvăluit în sfârșit secretul
UseIT
Ce se întâmplă dacă lași telefonul la încărcat toată noaptea. Producătorii au dezvăluit în sfârșit secretul
BIANCA IACOB

Dupa noi, gunoiul

O campanie de
Bianca Iacob
De patru ani, într-o pădure din România stă ascunsă o bombă ecologică. A otrăvit totul în jur şi a ajuns la fântânile oamenilor
După noi, gunoiul • pe 14.10 la 20:01
Video

De patru ani, într-o pădure din România stă ascunsă o bombă ecologică. A otrăvit totul în jur şi a ajuns la fântânile oamenilor

România are un muzeu al poluării ascuns de patru ani într-o pădure din Vâlcea. O groapă de gunoi uitată de autorităţi, din...

De patru ani, într-o pădure din România stă ascunsă o bombă ecologică. A otrăvit totul în jur şi a ajuns la fântânile oamenilor
Un sat cu 3.000 de locuitori dă o lecţie României despre reciclare. Totul a început după ce primarul, în funcție de un deceniu, a făcut educaţie din poartă în poartă
După noi, gunoiul • pe 07.10 la 19:55
Exclusiv

Un sat cu 3.000 de locuitori dă o lecţie României despre reciclare. Totul a început după ce primarul, în funcție de un deceniu, a făcut educaţie din poartă în poartă

Un sat cu 3.000 de locuitori dă o lecţie României despre reciclare. Totul a început după ce primarul, în funcție de un deceniu, a făcut educaţie din poartă în poartă
Ministrul Mediului, critici dure la adresa Gărzii de Mediu după dezvăluirile Observator. Reacţia lui Tanczos Barna: "Să-i conducem frumos afară din apele teritoriale ale României"
După noi, gunoiul • pe 05.10 la 16:28

Ministrul Mediului, critici dure la adresa Gărzii de Mediu după dezvăluirile Observator. Reacţia lui Tanczos Barna: "Să-i conducem frumos afară din apele teritoriale ale României"

Ministrul Mediului, critici dure la adresa Gărzii de Mediu după dezvăluirile Observator. Reacţia lui Tanczos Barna: "Să-i conducem frumos afară din apele teritoriale ale României"
După noi, gunoiul. Străinii ne trimit gunoaie, iar noul şef al Gărzii de Mediu îşi dă aprobarea. Deşeurile ajung chiar şi din ţările africane
După noi, gunoiul • pe 30.09 la 19:41
Video

După noi, gunoiul. Străinii ne trimit gunoaie, iar noul şef al Gărzii de Mediu îşi dă aprobarea. Deşeurile ajung chiar şi din ţările africane

După noi, gunoiul. Străinii ne trimit gunoaie, iar noul şef al Gărzii de Mediu îşi dă aprobarea. Deşeurile ajung chiar şi din ţările africane
Vezi toate stirile
CITEȘTE PE A1.ro
Cleopatra Stratan, tariful imens pe care îl cere pentru un concert de 35 de minute. Vedeta încasează bani frumoși
Cleopatra Stratan, tariful imens pe care îl cere pentru un concert de 35 de minute. Vedeta încasează bani frumoși
Un agent imobiliar s-a pozat gol în camerele unei vile de 1.29 milioane $ și pozele au făcut înconjurul netului. De ce a făcut asta
Un agent imobiliar s-a pozat gol în camerele unei vile de 1.29 milioane $ și pozele au făcut înconjurul netului. De ce a făcut asta
Observator de bine
Observator de bine, 19 octombrie 2021. Tricou cu autograful lui Lionel Messi, cadou pentru Papa Francisc
Observator de bine • ieri la 21:12
Video

Observator de bine, 19 octombrie 2021. Tricou cu autograful lui Lionel Messi, cadou pentru Papa Francisc

Observator de bine, 19 octombrie 2021, prezentat de Greta Gavrilă.

Observator de bine, 19 octombrie 2021. Tricou cu autograful lui Lionel Messi, cadou pentru Papa Francisc
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 18.10 la 21:02
Video

Observator de bine, 18 octombrie 2021. O librărie din Peru s-a inspirat din serialul Squid Game pentru a oferi cărţi gratis

Observator de bine, 18 octombrie 2021. O librărie din Peru s-a inspirat din serialul Squid Game pentru a oferi cărţi gratis
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 15.10 la 20:32
Video

Observator de bine, 15 octombrie 2021. Nokia a relansat telefonul 6310

Observator de bine, 15 octombrie 2021. Nokia a relansat telefonul 6310