Special! Porumbul, sănătate curată

Porumbul este nu doar mai sărac în calorii decât pâine, dar mai este şi plin de tot felul de vitamine şi minerale. 

Ne-am obişnuit să mâncăm porumb doar în sezonul cald. În rest, îl mai tolerăm în salate şi îl consumăm cu mare entuziasm sub formă de popcorn. Ultima variantă este, din păcate, cea mai nesănătoasă. Mulţi oameni ştiu acest lucru şi evită să mânânce floricele. Şi, ca nu cumva să-şi dea peste cap dieta, elimină total porumbul din alimentaţie.

Iar unul dintre cel mai frecvent întâlnite mituri în legătură cu porumbul este faptul că acesta nu ar avea un aport nutritiv important. În realitate, lucrurile stau invers - porumbul este plin de nutrienţi şi vitamine esenţiale pentru organism.

Vezi și

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰