Special! Supa rece, perfectă pe caniculă

Se ştie deja că vara este bine să mâncăm alimente uşoare care să ne ajute să ne hidratăm mai mult decât corespunzător. Tocmai de aceea din lista cu fructe şi legume cei mai căutaţi şi cumpăraţi sunt pepenii. 

Galbeni sau roşii, sunt la fel de gustoşi şi parfumaţi. Ştiaţi însă că din pepeni puteţi face supă? Nu trebuie să-i fierbeţi pentru asta, ci doar să le mai adăugaţi câteva ingrediente şi să-i daţi printr-un blender. Rezultatul este delicios, rocoritor şi foarte hidratant. Iar dacă vi se pare bizar să mâncaţi o astfel de supă, adăugaţi-i puţină vişinată sau vodcă şi veţi avea o băutură cât se poate de agreabilă.

Mai există variantă de preparare a acestui deliciu de vară indiferent că e la farfurie sau la carafă. Trebuie doar să-i adăugaţi amestecului obişnuit câteva vişine şi puţină vişinată sau votcă şi o veţi transforma într-o băutură răcoritoare pentru zilele fierbinţi.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰