Festivalul cafelei a reunit la Bucureşti specialişti din toată Europa. Pentru ce au stat oamenii la cozi uriaşe: "Am venit din curiozitate"

Sute de specialiști din domeniul cafelei, împreună cu iubitorii acestei băuturi magice și-au dat întâlnire zilele acestea la București, într-un festival unic dedicat licorii care ne trezeşte în fiecare dimineţă.

• Lovitură pentru imaginea externă a României: "Aşa ceva ne descalifică". Ciolacu se dezice de emisarul Sprînceană

O aromă care trezește orice simț și hrănește inspirația celor care o consumă zi de zi. 30.000 de oameni au venit să deguste și să învețe cât mai multe lucruri noi despre cafeaua de specialitate. Au avut parte de competiții de barista, sesiuni de testare și workshop-uri. Şi tot iubirea pentru cafea i-a făcut pe vizitatori să stea la cozi interminabile, pentru a gusta tot felul de sortimente noi.

Totul despre cafea

"Am venit în al doilea an la rând din curiozitate, să experimentez mult mai multe branduri locale, în special. În trei cuvinte scurte: un gust echilibrat, un moment de relaxare şi oameni dragi", spune un vizitator.

Atelierele de latte art și preparare a cafelei au fost printre cele mai populare activități ale festivalului, tocmai ca vizitatorii să îşi îmbunătăţească tehnicile de preparare a băuturii, la ei acasă.

Am încercat şi noi să facem o cafea de la 0 şi a fost un real succes. Am învățat cum să măcinăm corect cafeaua, cum să facem spuma de lapte perfectă, dar și cum să desenăm inimi și alte forme din spumă de lapte.

Zeci de specialişti la târg

La târg au participat zeci de prăjitori de cafea, artizani de gust, dar şi designeri. "Unii dintre ei au venit din UK, alţii au venit din Slovacia, Polonia, Cehia. Este un festival internaţional şi ne bucurăm că se întâmplă în Bucureşti şi am reuşit să strângem iubitorii de cafea împreună", spune Mihai Pamfil, organizator.

Evenimentul a reunit iubitori ai cafelei de toate vârstele, oferindu-le șansa de a împărtăși pasiunea pentru băutura lor preferată.