Antena LIVE
Video

Dieta mediteraneană, regimul alimentar care ne protejează de bolile cardiovasculare şi de demenţă

Consumul de peşte, legume şi cereale integrale ne poate scăpa de bolile cardiovasculare, dar şi de demenţă. Sunt rezultatele mai multor studii despre dieta mediteraneană. Iar datele sunt uluitoare: riscul de îmbolnăvire scade cu mai bine de 20% în cazul acestor persoane. 

De la 15.03.2023, 21:18

"Este un peşte oceanic, butterfish sau oilfish. Este destul de gras. Îl facem la grătar, între 5 şi 8 minute, în funcţie de cât de groasă e bucata. Acum e timpul să-l montăm. Avem piureul de cartofi dulci. Un pic de pesto de busuioc."

În restaurantele cu pretenţii, astfel de mâncăruri, pe bază de peşte, sunt printre cele mai comandate de către clienţi. 

Chef Martin: "Le place peştele. Le place şi faptul că este făcut la grătar. Costă în jur de 75 de lei." 

Mădălina Chiţac, reporter Observator: "Pe astfel de preparate, care conţin peşte sau legume se bazează şi dieta mediteraneană. Iar studiile arată faptul că, dacă noi consumăm în mod constant astfel de preparate, reducem cu 23% riscul de a face demenţă, iar riscul de a face boli cardiovasculare scade cu 24 de procente." 

Pe acelaşi subiect

Recomandările specialiştilor

Anca Alungulesei, terapeut în nutriţie: "Este o dietă extrem de echilibrată, în care integrăm majoritatea categoriilor alimentare. Însă scopul este să punem accent în special pe legume, fructe, verdeţuri, grăsime de foarte bună calitate, grăsime bogată în omega 3. Şi proteină în cantitate moderată." 

Adică să mâncăm nuci, avocado, fructe de mare şi cereale integrale. Consumul acestor produse în mod constant aduce o mulţime de beneficii organismului. 

Anca Alungulesei, terapeut în nutriţie: "Menţinem organismul într-o stare de hemeostază. În momentul în care organismul nu se mai află în această stare de homeostază, încep să se instaleze tot felul de inflamaţii. Practic corpul este predispus către boală, pe termen mediu şi lung. Scopul este să scădem inflamaţiile şi putem face asta din alimente."

Experţii au adunat date din 16 studii realizate în rândul a peste 720.000 de femei a căror sănătate a fost monitorizată o perioadă medie de 12,5 ani. 

Ți-a plăcut acest articol?

dieta mediteraneana boli cardiovasculare dementa
Întrebarea zilei
Veţi participa la Slujba de Înviere?

Da

Nu

*după apăsarea butonului "Votează" pagina se va reîncărca pentru afișarea rezultatelor

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰

Facebook WhatsApp LinkedIn Twitter Email
Stiri Sportive Citește și
Ce se mănâncă, de fapt, în prima zi de Paște. Aduce noroc și prosperitate
Fanatik.ro
Publicat 04.05.2024
Cuvintele din limba română pe care foarte multă lume le folosește greșit. Ce...
Fanatik.ro
Publicat 04.05.2024
Un nou test de sânge poate detecta osteoartrita cu până la opt ani înainte ca...
spotmedia.ro
Publicat 03.05.2024
HOROSCOP FINANCIAR Mai 2024: Zodiile care vor face avere și zodiile care riscă...
Gandul
Publicat 02.05.2024
Locul fascinant de la malul Dunării care atrage ca un magnet turiștii:...
Adevărul
Publicat 04.05.2024
Ce a putut să găsească un tâmplar atunci când a dărâmat un perete în...
A1
Publicat 01.05.2024
Horoscopul zilei de 5 mai 2024. Taurii trebuie să aibă grijă la prietenii....
CaTine
Publicat 04.05.2024
Ele sunt fetița de patru ani și bunica ei, care au murit în Călărași, după...
spynews.ro
Publicat 03.05.2024
„Eram pedepsită constant”. Teodora Stoica spune cum a fost adolescența ei,...
GSP
Publicat 30.04.2024
Eroul român care a lansat celebra deviză „Pe aici nu se trece!”. Povestea...
Click.ro
Publicat 01.05.2024
Care a fost prima mâncare consumată în spațiu. Puțini s-ar fi așteptat la...
Useit
Publicat 04.05.2024
1 mai pe litoral 2024! Marile festivaluri și concerte ce deschid noul sezon estival
Money.ro
Publicat 23.04.2024
Tradiții și obiceiuri în Joia Mare. Ce este interzis să faci astăzi când...
Redacţia.ro
Publicat 02.05.2024
Politicianul care a schimbat cinci partide în zece ani. Plutonul candidaților...
libertatea.ro
Publicat 03.05.2024
Doja Cat a purtat o ținută îndrăzneață la o cină în New York....
ZU
Publicat 03.05.2024
Ouă umplute cu cremă de sfeclă roșie, cu hrean și nuci sau fistic
Hello taste
Publicat 03.05.2024
Deshidratarea la copiii mici: cum se manifestă și ce poți face
Deparinti
Publicat 03.05.2024
Noul drog care face ravagii în România. Specialiști: „Provoacă...
ziare.com
Publicat 04.05.2024
Luis Fonsi nu-și mai dorește să vorbească despre fosta căsnicie cu Adamari...
Happy
Publicat 03.05.2024
Proprietățile medicinale ale ceaiului de merișoare. Efectele acestei băuturi...
Medicool
Publicat 04.05.2024
Florinel Coman l-a contactat pe Gigi Becali cu o cerere inadmisibilă! "Eşti...
orangesport.ro
Publicat 28.04.2024