Mâncarea nesănătoasă provoacă numeroase decese în România

Mâncarea nesănătoasă omoară mai mulţi oameni decât fumatul. Este rezultatul alarmant al unui studiu finanţat de Bill Gates în zeci de ţări, inclusiv în România. Marele duşman din farfurie este...sarea, principala cauză a deceselor. Dacă vrem să trăim mult, trebuie să ne schimbăm obiceiurile.

• Alege ce urmează! Tu eşti liderul! Marcel Ciolacu, candidatul PSD la alegeri, faţă în faţă cu Alessandra Stoicescu de la ora 19:30, la Antena 1
• Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Primii români au votat în Noua Zeelandă

Mâncarea nesănătoasă omoară mai mulţi oameni decât fumatul. Este rezultatul alarmant al unui studiu finanţat de Bill Gates în zeci de ţări, inclusiv în România. Marele duşman din farfurie este...sarea, principala cauză a deceselor. Dacă vrem să trăim mult, trebuie să ne schimbăm obiceiurile, să mâncăm mai multe fructe, nuci, seminţe şi lactate proaspete. La nivel global, 11 milioane de oameni mor anual din cauza alimentaţiei nesănătoase. Consumăm prea multă sare şi prea puţine fructe şi nuci.

Sarea este principala ameninţare din alimentaţia oamenilor. Studiile arată că trei milioane de persoane mor anual din cauza consumului excesiv de sare, substanţă pe care o găsim din plin în produsele semipreparate, în cele de patiserie şi în mâncarea de tip fast-food.  

Doctor Florin Bălănică, specialist în nutriţie: Atât românii cât şi ceilalţi cetăţeni ai UE mor din cauza bolilor cardiovasculare, din cauza consumului în exces de sare, grăsimi şi a faptului că nu fac mişcare în mod adaptat        

Studiul finanţat de fondatorul Microsoft, realizat în 195 de ţări, inclusiv în România, are o concluzie şocantă.

În ultimii 27 de ani, 20 la sută dintre decesele premature la nivel global au fost cauzate de dieta alimentară greşită.

În concluzie, mâncarea nesănătoasă omoară mai mulţi oameni decât fumatul.

Aproape 150 de români din 100 de mii mor anual din cauza consumului ridicat de sare, spun specialiştii, care ne recomandă să consumăm 2-3 grame de sare pe zi. 

Trebuie să evităm produsele care au multă sare

În plus, este indicat să mâncăm şi foarte multe fructe.

Oamenii au părerile împărţite. Unii consideră că ideal ar fi să cumpărăm fructe de supermagazine, pentru că sunt mai puţin tratate.

Alte persoane mizează pe fructele cumpărate de la comercianţi, pe modelul "îl ştiu, îl cunosc, îl verific şi iau de la el".

În schimb, ar trebui să evităm produsele care au multă sare, pâinea care este plină de gluten, pâinea care este congelată şi recongelată, etc.

Cele mai multe decese din cauza dietei, în Afganistan

România ocupă primul loc în Europa la mortalitate din cauza bolilor cardiovasculare. Dacă vrem să trăim mai mult, medicii ne recomandă să includem în meniul zilnic nuci şi seminţe, lapte sau cereale integrale şi să renunţăm la alimentele bogate în zahăr, grăsimi saturate şi calorii.

Doctor Florin Bălănică, specialist în nutriţie: Ce produse din comerţ conţin sare şi poate consumatorii nu ştiu? Păi ar fi laptele dulce, brânza telemea, mezelurile, alimentele procesate. Stilul nostru de viaţă nu este adaptat omului modern. Ce facem noi ca activităţi zilnice nu este concordant cu ce consumăm. O persoană care nu mănâncă corect şi ajunge obeză, se predispune la 13 forme de cancer 

La nivel global, cele mai multe decese cauzate de o dietă nesănătoasă au loc în Afganistan, China şi India, iar cele mai puţine, în Israel, Franţa şi Spania.