Carnea congelată din hipermarketuri poate fi periculoasă pentru sănătate. ANPC a descoperit tone de produse ţinute în condiţii improprii

Carnea congelată poate ajunge pe mesele noastre un adevărat pericol pentru sănătate. Hipermarketurile, dar şi restaurantele sau cantinele ţin unele produse în condiţii improprii. Asta înseamnă că atunci când ajunge pe farfurii, carnea se transformă într-un preparat toxic.

• Cod galben de vânt, viscol şi strat de zăpadă în aproape toată ţara până duminică noapte. ANM a prelungit avertizările de vreme extremă

Carnea congelată poate ajunge pe mesele noastre un adevărat pericol pentru sănătate. Hipermarketurile, dar şi restaurantele sau cantinele ţin unele produse în condiţii improprii. Asta înseamnă că atunci când ajunge pe farfurii, carnea se transformă într-un preparat toxic.

O greşeală care în unele cazuri nu loveşte doar în buzunarele cumpărătorilor, ci şi în sănătatea lor.

Dacă nu este respectată temperatura de păstrare, carnea congelată se transformă într-un fel principal toxic care poate provoca afecţiuni grave.

În mai multe vitrine frigorifice, inspectorii Autorităţii Naţionale pentru protecţia Consumatorilor au găsit carne proaspăt decongelată.

Mai multe produse prezentau ambalaje deteriorate, rupte sau arsuri de congelare.

Inspectorii trag un semnal de alarmă consumatorilor pentru a fi atenţi în momentul în care cumpără produse congelate.

Carnea nu mai poate fi consumată dacă, după decongelare, are textură lipicioasă, este albicioasă sau foarte închisă la culoare şi prezintă un miros rânced.

Cifretele sunt îngrijorătoare. Inspectorii au găsit nereguli la peste 400 de operatori economici şi au retras de la comercializare 15 tone de produse congelate improprii consumului uman.