Concurs de creație culinară la Galați, pentru elevi și studenți

Elevii şi studenţii care vor cariere în domeniul culinar nu încheie anul cu petreceri sau banchete, ci cu sesiuni de gătit şi concursuri de creaţie în bucătărie. La Galaţi, tema propusă anul acesta a fost gastronomia internaţională.

• Jumătate de ţară, sub cod galben de vreme severă până sâmbătă seara. Rafalele de vânt depăşesc 50 km/oră

Elevii şi studenţii care vor cariere în domeniul culinar nu încheie anul cu petreceri sau banchete, ci cu sesiuni de gătit şi concursuri de creaţie în bucătărie. La Galaţi, tema propusă anul acesta a fost gastronomia internaţională. Iar rezultatele au fost spectaculoase.

Viitorii chefi au vrut să impresioeze cu preparatele lor. Deşi cele mai multe preparate artau spectaculos, gustul a depăşit aşteptările juriului.

Şi pentru că mâncarea este cultură, câţiva dintre concurenţi au încercat să aducă mai mult decât savoare.

Printre zecile de preparate de inspiraţie internaţională, cele care au atras atenţia prin inedit au fost "concurentele Ecotrophelia". Adică preparatele culinare inovative şi eco, ale căror reţete sunt secrete.