Antena LIVE

Curs valutar

Video

Tradiţiile şi obiceiurile de Ignat, afectate de pandemie. Pomana restrânsă a porcului

Obiceiurile de sărbători se vor adapta regulilor din pandemie. Chiar şi tradiţionala pomană a porcului, de exemplu, va arăta cu totul altfel. Fără vecini şi familie extinsă în jurul mesei. Atenţie mare va trebui acordată şi sacrificării porcului de Crăciun. Sănătatea va fi pusă în acest an înaintea tradiţiilor. Pe lângă coronavirus, în mai multe zone din ţară există încă focare de pestă porcină.

De la 08.12.2020, 18:24
WhatsApp
Vezi și:

Sacrificarea porcului de Crăciun se face în mii de gospodării din ţară. La fel şi în Robănești, județul Dolj, unde nenea Puiu și soţia se pregătesc de eveniment. Însă nu ca altă dată. 

Gogu Traşcă, localnic: Nu invităm pe nimeni la tăiere, ne aprovizionăm singuri, singur aprovizionez marfa, nu bag pe nimeni în curte, respect regulile care sunt. 

Fiecare se descurcă, practic, în propria curte. Oamenii spun că doar aşa pot fi siguri că nu-şi vor petrece sărbătorile în carantină sau la spital. 

Cristina Oprea, reporter Observator: Totul se face în tihnă și fără grabă. Și, în timp ce bărbatul pregătește sacrificarea porcului, femeia își vede de treaba prin bucătărie.

Sănătatea, pusă înaintea tradiţiilor de Ignat

Ţuica fiartă se bea în anul pandemiei doar în familia restrânsă. Iar oamenii par că au înțeles asta și pun sănătatea înaintea tradițiilor. 

Și nu doar de Covid trebuie să ne păzim, ne atrag atenția autoritățile sanitare. Pesta porcină încă se manifestă în sute de focare în țară. Este și motivul pentru care comercializarea cărnii de porc se face doar în condiții stricte.

Andrei Butaru - director DSV Dolj: Există două tipuri de sacrificare. Sacrificarea tradiţională, pentru consum familial şi este numai pentru consumul familiei care-şi sacrifică porcul în curtea sa, deci această carne nu se vinde. Şi sacrificarea din fermele autorizate care pleacă sub control sanitar-veterinar către abatoare. 

Important este şi testul care depistează dacă animalul sacrificat în gospodărie a fost infectat cu trichinella spiralis. Deși nu este obligatoriu, este o recomandare care ar trebui urmată, spun medicii veterinari, deoarece trichineloza se transmite de la animal la om. Un test costă între 30 și 40 de lei.

Cristina Oprea

La 37 de ani, are deja mai mult de 15 ani de când lucrează în presă. A început la Gazeta de Sud. A făcut marketing şi comunicare în mass media, CSR, vânzări sau voluntariat în campanii umanitare. ...

coronavirus craciun obiceiuri observator06 pesta porcina pomana porcului social
Întrebarea zilei
Mergeți duminică la vot?

Da

Nu

*după apăsarea butonului "Votează" pagina se va reîncărca pentru afișarea rezultatelor

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰

Stiri Sportive Citește și
Conacul istoric din România care a ajuns în paragină. Nume mari ale țării au...
Fanatik.ro
Publicat 21.11.2024
Colonel american: Rusia are tot dreptul să atace NATO acum
spotmedia.ro
Publicat 21.11.2024
Culmea birocrației: O fetiță trecută, din greșeală, băiat în certificatul...
spotmedia.ro
Publicat 20.11.2024
Ce se întâmplă cu toți pensionarii din România cu pensii mai mici de 3.000 de...
Gandul
Publicat 21.11.2024
Premieră în bătălia pentru Cotroceni. Sociolog din Elveția: „Candidații...
Adevărul
Publicat 22.11.2024
Ce a transmis fiica Elenei Lasconi după apariția la dezbaterea prezidențială....
A1
Publicat 21.11.2024
Horoscopul zilei de 23 noiembrie 2024. Gemenii primesc vești bune. Află ce se...
CaTine
Publicat 22.11.2024
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la...
spynews.ro
Publicat 21.11.2024
S-au aliat OFICIAL cu Kosovo împotriva României în războiul de la TAS:...
GSP
Publicat 22.11.2024
Clădirea emblematică din București, demolată. Palatul impunător a fost...
Click.ro
Publicat 21.11.2024
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți...
Useit
Publicat 19.11.2024
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt
Redacţia.ro
Publicat 21.11.2024
„Geoană, Ciolacu… Ciucă… George Simion… Și femeia aia, cum o...
libertatea.ro
Publicat 22.11.2024
Selena Gomez își vede viitorul alături de Benny Blanco: „Este cel mai sigur...
ZU
Publicat 22.11.2024
Chec de post cu dovleac copt, foarte aromat și colorat
Hello taste
Publicat 22.11.2024
Au început să intre banii pe cardurile educaționale. Peste 650.000 de părinți...
Deparinti
Publicat 22.11.2024
Amnistia fiscală ratează țintele Guvernului. Câștigurile imaginate...
ziare.com
Publicat 22.11.2024
Cine pleacă din distribuția seriei Golden Boy – Dragoste rebelă. Este vorba...
Happy
Publicat 22.11.2024
Nouria Nouri, fosta soție a lui Daniel Iordăchioaie, și-a cunoscut actualul...
DIVA
Publicat 23.09.2024
Ce este implantul dentar. Cui i se recomandă și cum se efectuează
Medicool
Publicat 22.11.2024