Consumi LAPTE de la DOZATOR? Ce nu știi despre el
Laptele de la dozator este mai ieftin, dar nu este întotdeauna sigur pentru sănătate. Unele aparate nu afişează temperatura la care este ţinut laptele, iar altele nu au la vedere nici măcar avizele de funcţionare
De Redactia Observator la 23.06.2015, 21:31
Laptele de la dozator este mai ieftin, dar nu este întotdeauna sigur pentru sănătate. Unele aparate nu afişează temperatura la care este ţinut laptele, iar altele nu au la vedere nici măcar avizele de funcţionare
Totuşi, clienţi sunt, mai ales că mulţi dintre români considă că laptele de la automat este cel mai proaspăt. Proprietarii de automate de lapte spun că aprovizionarea se face o dată pe zi şi că laptele este în permanenţă proaspăt.
Deşi laptele nu este ţinut la o temperatură corespunzătoare şi nu are acte la vedere, vânzătoare îi asigură pe clienţi că marfa este sănătoasă.
Cei care cumpără lapte ţinut la temperaturi necorespunzătoare sau din ferme netestate sanitar veterinar riscă probleme grave de sănătate.
Chiar dacă sunt conştienţi de riscuri, mulţi români preferă laptele de la dozator, pentru că, spun ei, ar fi mai proaspăt. În plus, preţul este de doar 3 lei pe litru, faţă de o medie de 4,5 lei cu cât se găseşte în magazine. Fermierii care respectă regulile de păstrare şi vânzare a laptelui, se consideră dezavantajaţi de practicile colegilor.
Cei care nu respectă regulile de vânzare a laptelui prin automate riscă sancţiuni grave.
Doar în Capitală funcţionează în prezent 50 de automate de lapte, care aparţin a 14 fermieri.
