Recomandările nutriţioniştilor, după excesele alimentare de Crăciun
După mesele îmbelşugate de Crăciun, pe mulţi i-a cuprins deja "febra" detoxifierii. Mai puţină carne, mai multe fructe, legume şi apă din belşug. Fără vinovăţie şi cântar, reţeta dă roade, spun nutriţioniştii care ne recomandă să facem şi mişcare.
De Redactia Observator la 28.12.2019, 21:39
După mesele îmbelşugate de Crăciun, pe mulţi i-a cuprins deja "febra" detoxifierii. Mai puţină carne, mai multe fructe, legume şi apă din belşug. Fără vinovăţie şi cântar, reţeta dă roade, spun nutriţioniştii care ne recomandă să facem şi mişcare. Unii au început deja, dar tot printre rafturi, în magazine.
Cu o listă lungă, dar sănătoasă - cele două prietene pregătesc petrecerea de Revelion. Spre deosebire de Crăciun, meniul este mult mai uşor şi alcătuit în mare parte din fructe şi legume.
Pe aceeaşi reţetă au mizat şi alţii. După mesele îmbelşugate şi bogate în grăsimi, românii poftesc acum la ceva uşor, sănătos şi cu puţine calorii. Aşa că s-au întors în magazine, după cumpărături.
În cele mai multe cazuri mişcarea ajută şi la slăbit. Mai ales că venim după o perioadă cu excese alimentare.
Sunt recomandate şi fructele şi legumele verzi.
Cristian Mărgărit, nutriţionist: Recomandăm ţelina, care este foarte bună pentru retenţia de apă. Rucola, salatele, plusăm cu multe salate. Pe lângă apă, recomandăm hidratare şi prin legume. Mergem şi către ghimbir şi condimente care încălzesc
Oricât de sănătoase ar fi, fructele trebuie consumate cu moderaţie. Altfel riscăm să facem mai mult rău decât bine.
Cristian Mărgărit, nutriţionist: La capitolul fructe ar trebui să rămânem cam pe citrice, ananas, kiwi şi cam atât. Citricele au acel aport de vitamina c, dar nu exagerăm. Păstrăm lămâile şi le folosim drept antioxidant
Nu uitaţi nici de lactate, mai ales că ajută la refacerea florei intestinale. Iaurtul de pildă poate face minuni după răsfăţul de sărbători, spun nutriţioniştii.
