Românii au urcat pe podiumul european al obezităţii!
Mâncărurile bogate în grăsimi şi carbohidraţii sunt la loc de cinste în rândul preferinţelor culinare ale românilor
De Redactia Observator la 29.11.2013, 15:13
Unul din doi români are probleme cu greutatea, iar România a urcat pe podiumul european al obezităţii.
Pe cei mai mulţi nu-i sperie nici statisticile, nici numărul kilogramelor şi nu vor nici în ruptul capului să renunţe la ceafa de porc cu cartofi prăjiţi, chiar dacă riscă să se îmbolnăvească grav.
Mâncărurile bogate în grăsimi şi carbohidraţii grei sunt la loc de cinste printre preferinţele culinare ale românilor.
Potrivit unor studii, un român mănâncă anual peste 30 de kilograme de carne de porc!
Ca să diminueze din fenomenul supraponderalităţii, unele state au luat deja măsuri. De exemplu, guvernul finlandez a cerut în mod expres nutriţioniştilor să alcătuiască o dietă strică pentru a reduce obezitatea.
"Dieta finlandeză constă în eliminarea din alimentaţia zilnică a zahărului, a grăsimilor saturate şi în diminuarea cantităţilor de sare", spune Marie Vrânceanu, nutriţionist.
Boala care însoţeşte cel mai des obezitatea este diabetul, iar numărul oamenilor care suferă de diabet creşte de la un an la altul. La nivel mondial, peste 380 de milioane de persoane au acest diagnostic!
