Secretele bucătăriei italiene. Cum pregătești corect cele mai delicioase paste
Ştiaţi că în lume sunt peste 600 de feluri de paste? Ei bine, numărul s-ar putea să fie chiar ceva mai mare. Marco vine din Puglia, considerată regiunea pură din sudul Italiei. Un loc în care încă se păstrează tradiţiile şi mâncărurile autentice.
De Redactia Observator la 27.08.2019, 14:26
Ştiaţi că în lume sunt peste 600 de feluri de paste? Ei bine, numărul s-ar putea să fie chiar ceva mai mare. Marco vine din Puglia, considerată regiunea pură din sudul Italiei. Un loc în care încă se păstrează tradiţiile şi mâncărurile autentice.
Evident, fiecare cu secretul ei, aşa că Marco ne-a dezvăluit şi nouă că, pentru un gust 100% italienesc, este important ca pastele să fie făcute din grâu dur.
Cum se prepară o porţie delicioasă de paste, aflaţi într-un amterial prezentat în Observatorul orei 12.
