Special! Cozonacul raw-vegan

V-aţi întrebat vreodată cum se descurcă vegetarienii de Sărbători, când toate preparatele care se pun pe masa de Crăciun sunt pe bază de carne?

• Haos pe șosele, trafic paralizat și viscol în jumătate de ţară. Zona în care zăpada e de jumătate de metru. Ninsorile vor continua în 23 de judeţe

V-aţi întrebat vreodată cum se descurcă vegetarienii de Sărbători, când toate preparatele care se pun pe masa de Crăciun sunt pe bază de carne?

Şi nu se pot atinge nici măcar de acei cozonaci mari şi pufoşi, plini cu nucă şi cacao, pentru că sunt preparaţi cu ouă şi lapte.

Dar aşa gândim noi, cei care mănâncă de toate. Pentru că vegetarienii şi mai ales raw-veganii au propriile reţete de sărbătoare. Au până şi o reţetă de cozonac, sută la sută vegetal.

De acord, cozonacul raw-vegan nu arată ca un cozonac tradiţional, dar asta nu înseamnă că nu este la fel de gustos. Ca să nu mai spun că e sănătos şi nu îngraşă.

Urmăriţi în materialul de mai sus ce conţine acesta!