Economic

Roşiile româneşti de grădină, tot mai rare. Tomatele galbene, roz şi negre le-au luat locul în magazine

Publicat pe 29.05.2018 la 19:20 Actualizat pe 29.05.2018 la 22:39

Roşiile româneşti de grădină se găsesc tot mai rar în pieţe. În schimb, au apărut cele galbene, roz şi negre. Sunt soiuri din import, crescute în solul nostru. Cu puţine chimicale şi gust românesc.

Roşiile româneşti de grădină se găsesc tot mai rar în pieţe. În schimb, au apărut cele galbene, roz şi negre. Sunt soiuri din import, crescute în solul nostru. Cu puţine chimicale şi gust românesc. De asta s-au convins şi clienţii, şi nutriţioniştii. Care le recomandă pentru aportul mare de antioxidanţi.

La o lună după roşiile tradiţionale, s-au copt şi cele multicolore. Tomatele galbene, roz şi negre se cultivă, în ultimii ani, şi în ţara noastră. Ce-i drept, cu seminţe de la străini.

GHEORGHE ANTONESCU, agricultor
Am văzut că lumea este curioasă să le încerce şi pe acestea şi, fiind foarte gustoase, cu timpul au fost necesităţi şi am cultivat în fiecare an.

Domnul Gheorghe Antonescu plantează roşii multicolore de cinci ani, în comuna Vidra, lângă Bucureşti. Aduce din Bulgaria seminţele de tomate roz şi galbene. Iar, pe cele negre, tocmai din Israel. Spune, însă, că solul şi îngrijirea pe timp de iarnă a plantelor fac diferenţa între o roşie delicioasă şi una... fără gust.

GHEORGHE ANTONESCU, agricultor
Vedeţi, e ca un pepene galben. S-a invadat piaţa de roşii turceşti care sunt frumoase, dar când tai şi guşti din ea nu are gustul celor pe care le cultivăm noi.

În piaţă, familia Antonescu vinde roşiile multicolore cu 25 de lei kilogramul. Cu 15 lei mai mult decât cele tradiţionale. În hipermarket, roşiile colorate sunt, surprinzător, mai ieftine. Costă 17 lei kilogramul, dar sunt aduse din Olanda.

Culoarea nu dictează doar preţul, ci şi beneficiile pentru sănătate.

CRISTIAN MĂRGĂRIT, nutriţionist
Cele galbene, portocalii sau mov pot avea cantităţi mai mari din diferiţi antioxidanţi, deci e bine să avem o diversitate cât mai mare de culori.

Ar trebui, totuşi, să fim atenţi la marfa de import. Substanţele chimice folosite pe timpul transportului ar putea afecta, şi ele, calitatea legumelor.

CRISTIAN MĂRGĂRIT, nutriţionist
Valoarea nutritivă a unei roşii care a fost transportată, care a fost culeasă devreme este mai mică decât a aceleia care a fost ruptă la coacere maximă şi apoi mâncată imediat.

Specialiştii ne recomandă, pe cât posibil, să mâncăm legume şi fructe de sezon din producţia locală. Ca să ştim dacă sunt autohtone sau nu, ar trebui să gustăm din ele înainte de a le cumpăra.

În articolul

Roşiile româneşti de grădină, tot mai rare. Tomatele galbene, roz şi negre le-au luat locul în magazine

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Trending

Gigi Becali a recunoscut tot! Ce face ca să nu se îmbolnăvească de COVID: ”Asta fac eu în fiecare vineri, să știți și voi!”pe a1.ro
FABULOS! Ce sumă imensă a încasat Selly! Filmul l-a îmbogățit pe viață 💲💲💲pe a1.ro
EXCLUSIV! Anamaria Prodan este în stare de șoc: unchiul ei de 90 de ani are coronavirus și nimeni nu îl ajută!pe spynews.ro
EXCLUSIV! Anamaria Prodan este în stare de șoc: unchiul ei de 90 de ani are coronavirus și nimeni nu îl ajută!pe spynews.ro
Austria interzice cursele aeriene directe din România, începând cu data de 16 iuliepe antenasport.ro
O tânără aflată în scaun cu rotile şi care trăieşte în Italia a fost jignită în ultimul hal în parcarea unui magazin. Tatăl ei a fost bătut şi a ajuns la spitalpe antenasport.ro
Acces Directpe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batmanpe tvhappy.ro
Cine este bărbatul care l-a amenințat cu moartea pe Raed Arafat. Raul Coltor, implicat în cazul Caracalpe antena3.ro
Fotografiile cu Andreea Esca la petrecere, pe care le-a vrut şterse de pe internetpe antena3.ro
Cum arata masina Hyundai cu transmisie manuala, dar fara pedala de ambreiajpe cars.ro
Nelu Tătaru a făcut anunțul de care se temeau toți românii: Din 15 iulie...pe playtech.ro
„Închisoarea medicală” de pandemie nu conține avizul CSM, deși ea se contestă la judecătorpe jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 13 - 19 iulie. Vărsătorii învață să se bucure de lucrurile măruntepe jurnalul.ro

urmează pe observator

Eveniment • la 19:54

Medicii din linia întâi, epuizați în fața valului de infectări cu coronavirus

  • 10% dintre pacienții infectați cu noul coronavirus sunt cadre medicale.
  • Medicii susțin că intră în al doilea val de infectări extrem de obosiți.
Eveniment • la 19:30

Mai mulți pacienți s-au întors în spitale cu forme grave ale coronavirusului

  • Mai mulți pacienți externați la cerere s-au întors în spitale cu forme mai grave ale infectării cu noul coronavirus.
  • Un pacient din Timișoara a refuzat pacientul cu Remdesivir.
Eveniment • la 19:10

"Odată ce ajungi în terapie intensivă greu mai ieşi de acolo" - director spital

  • Doctorul Oancea atrage atenţia asupra umplerii spitalelor
  • Infecţiile cu coronavirus sunt tot mai multe
Eveniment • la 18:30

Tată cu copil de 3 ani în maşină ucis de stâlpul de beton dărâmat de o basculantă

  • Copilul de 3 ani a fost martor la tragedie
  • Şoferul basculantei a pierdut controlul volanului
Extern • la 18:30

Românul care a spart un local din Bergamo a fost dat de gol de camere

  • Românul riscă ani grei de închisoare, fiind considerat un recidivist.
Eveniment • la 18:15

Zborurile spre şi din Austria suspendate de Tarom până la 31 iulie

  • Compania Tarom a anunţat suspendarea zborurilor către şi dinspre Austria, în perioada 16 iulie - 31 iulie 2020 inclusiv, ca urmare a restricțiilor impuse de ţara respectivă.
Vezi toate știrile noi