Monden

Rețete inedite de pizza, foarte populare în România

Publicat pe 22.04.2018 la 19:21 Actualizat pe 22.04.2018 la 22:45

Din Italia până în România, pizza a suferit o mulţime de transformări. Pe piaţa de la noi, a apărut pizza cu burgeri, cartofi prăjiţi sau cremă de ciocolată.

Din Italia până în România, pizza a suferit o mulţime de transformări. Pe piaţa de la noi, a apărut pizza cu burgeri, cartofi prăjiţi sau cremă de ciocolată. Un astfel de preparat conţine jumătate din numărul de calorii recomandat de nutriţionişti, dar şi cantităţi impresionante de carbohidraţi. Sunt însă detalii mai puţin importante pentru gurmanzi. Puţini îşi mai aduc aminte de clasica pizza napoletana, care de altfel a şi intrat recent în patrimoniul UNESCO. La noi, clienţii cer un blat cât mai gros şi ingrediente cât mai multe.

Românii au modificat reţeta clasică de pizza după gustul lor. Şi au adăugat ingrediente care mai de care mai calorice. Iar unii bucătarii n-au avut de ales şi s-au adaptat.

Noi am încărcat-o cu tot felul de ingrediente, inclusiv cu burgeri, inclusiv cu tot felul de preparate din acestea, mai nou şi cu cartofi prăjiţi. La modul cum este încărcată şi cu câte ingrediente are, are cel puţin 600 de calorii.

600 de calorii înseamnă jumătate din necesarul zilnic de calorii recomandat celor care vor să-şi menţină greutatea. Moda vine de peste Ocean, acolo unde mâncarea de tip fast food este la mare căutare.

”Americanii au venit cu conceptul acesta de pizza dublă, blatul să fie dublu, la 3-400 de grame În Italia nu se practică aşa ceva”, spune Cristian Luca, proprietarul unei pizerii.

Pizza tradiţională are mai puţine calorii şi nu îngraşă, spun bucătarii. Reţeta napoletană chiar a fost introdusă, recent, în patrimoniul cultural UNESCO.

”Baza pizzei clasice e pizza Margherita, după numele dat din secolul al 18-lea de un faimos brutar, care, la insistenţele reginei de pe vremea aceea, i-a făcut o pizza specială, cu blat, sos de roşii, adăugând busuioc verde, simbolizând steagul Italiei”, explică Cristian Luca.

Anual, bucureştenii cheltuie chiar şi 20 de milioane de euro pe pizza. Aproape 12.000 de bucăţi se comandă, zilnic, în restaurante sau de acasă, arată o analiză recentă a unei publicaţii economice.

Gurmanzii pot mânca pizza şi la desert. S-a inventat şi pizza cu bezea, cremă de ciocolată şi fructe.

În articolul

Rețete inedite de pizza, foarte populare în România

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

urmează pe observator

Eveniment • la 00:07

Ştirile zilei de 7 iunie la Observator Update

  • Mărturiile oamenilor eliberaţi din sclavie de la o fermă din Maramureş.
  • Cine sunt victimele tragediei de pe o autostradă din Toscana.
Eveniment • ieri la 23:26

Bătrân eliberat din sclavie, de la ferma din Maramureş: "Aveau bice, lopeţi, furci, curele"

  • Cinci persoane au fost eliberate din sclavie.
  • Agresorii fac parte din aceeaşi familie.
Extern • ieri la 22:49

Filmul accidentului din Italia care a distrus o familie de români

  • Familia era originară din Bistrița-Năsăud.
  • Mașina a fost distrusă de impactul cu un TIR.
Vezi toate știrile noi

Recomandări

recomandare pe a1.ro

Cea mai periculoasă informație ce a apărut despre COVID-19, demontată! Medicii trag semnalul de alarmă: „Nu e de glumit! E big fake news!”

recomandare pe a1.ro

Maria, prima persoană din lume care a murit într-un accident auto! ”Îi țâșnea sânge din urechi!” Sunt 151 de ani de-atunci

recomandare pe spynews.ro

Bodo de la Proconsul a făcut infarct! În ce stare se află acum solistul

recomandare pe spynews.ro

Ultimii condamnați la moarte din Europa și povestea lor halucinantă! Inculpații sunt frați iar familia lor nu știe când, cum și unde vor fi executați

recomandare pe antenasport.ro

VIDEO | Filmuleţul în care apare copilul care a prezis în august 2019 pandemia de coronavirus a devenit viral pe internet

recomandare pe antenasport.ro

Tun uriaş dat de o grupare infracţională românească. Interlopii au furat peste 1,2 miliarde de dolari

recomandare pe antenaplay.ro

iUmor Sezonul 8

recomandare pe antenastars.ro

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!

recomandare pe antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”

recomandare pe zutv.ro

17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lor

recomandare pe zutv.ro

Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!

recomandare pe tvhappy.ro

10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batman

recomandare pe antena3.ro

Horoscop rune cu Mihai Voropchievici pentru săptămâna 8-14 iunie. Gemenii găsesc niște răspunsuri, Racii sunt puși pe scandal

recomandare pe antena3.ro

Scandalul în care a fost implicată vloggerița Tequila, filmat de camerele de supraveghere

recomandare pe cars.ro

Zece motive pentru care esti respins la ITP

recomandare pe playtech.ro

Lecția pe care le-a dat-o Ion Țiriac nemților. Nu vor uita niciodată vorbele lui

recomandare pe jurnalul.ro

Iohannis repornește economia cu o parcare de 1 milion, la Cotroceni

recomandare pe jurnalul.ro

COVID-19. Avem voie să ne scăldăm în piscină sau mare? Specialiștii americani au răspuns

Anunțuri Lajumate.ro

Coarne ren masina accesorii auto de sarbatori

  • Piese Accesorii Consumabile Braila Braila

Laptop Lenovo Legion Y720

  • Laptop PC Periferice Galati Galati

Angajez menajera interna ingrijire batran valid

  • Munca in Romania Voluntari Bucuresti Ilfov
Vezi Anunțuri