Ce conțin multe dintre salatele de icre pe care le cumpărăm? Rezultatele unui studiu ANPC sunt ÎNGRIJORĂTOARE

Publicat: 25.02.2017, 19:59.
Actualizat: 25.02.2017, 21:41

Cumpărăm salată de icre, dar în realitate mâncăm doar conservanţi, aditivi alimentari, arome şi multe E-uri. E reţeta a mai bine de jumătate din produsele de acest fel prezente pe rafturile magazinelor, potrivit unui studiu al Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorului.

Reclamă

Cumpărăm salată de icre, dar în realitate mâncăm doar conservanţi, aditivi alimentari, arome şi multe E-uri. E reţeta a mai bine de jumătate din produsele de acest fel prezente pe rafturile magazinelor, potrivit unui studiu al Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorului.

N-au etichete, dar sunt pline de conservanţi. Ne-o confirmă şi specialiştii.

În aceasta s-a folosit acel colorant numit carmin, care se obţine din acea specie de insecte numită coşemină. De fapt, gospodinele cunosc acest lucru.

Reclamă

ANPC a analizat 51 de sortimente de salată de icre prezente pe rafturile magazinelor de la noi.

Şi au aflat, astfel, că 80% dintre produsele analizate conţin în jur de şapte conservanţi, 69% - acid citric, 52% - agenţi de îngroşare. IESE GRAFICĂ De toate, mai puţin icre adevărate.

În plus, în unele sortimente am găsit şi ingrendiente nespecifice unei salate de icre, cum ar fi: amidon de porumb, amidon din cartofi, proteină din lapte, lactoză, zahăr, sirop de glucoză.

Reclamă

Pe termen lung, asta înseamnă pentru noi o stare de sănătate precară. Ce se poate întâmpla: patologii digestive, intoleranţe alimentare, diverse tipuri de alergii, se poate ajunge până la cancer.

Cumpărătorii s-au resemnat deja în faţa rafturilor. Cam toată carnea este plină cu conservanţi, mai există ceva ce nu are conservanţi?

Icrele conţin preponderent grăsimi. În momentul în care le consumăm alături de o felie de pâine prăjită sau un crackers, aducem alături de icre şi o cantitate de carbohidraţi.

Reclamă

Deci lipseşte proteina.

Pentru pofticioşi, specialiştii recomandă prepararea salatei de icre acasă, fără a face exces de ulei.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Reclamă
Citește și
recomandari pe a1.ro
O mai ții minte pe Ioana Tufaru, fiica Andei Călugăreanu? Are 44 de ani și o familie frumoasă. Cum arată acum
O mai ții minte pe Ioana Tufaru, fiica Andei Călugăreanu? Are 44 de ani și o familie frumoasă. Cum arată acum
Reclamă
Top știri
Torturat de părinți până aproape de moarte, un băiețel a reușit să schimbe legea în Marea Britanie: "Am plâns în hohote când l-am întâlnit prima dată"
1
Extern • ieri la 12:07

Torturat de părinți până aproape de moarte, un băiețel a reușit să schimbe legea în Marea Britanie: "Am plâns în hohote când l-am întâlnit prima dată"

Torturat de părinți până aproape de moarte, un băiețel a reușit să schimbe legea în Marea Britanie: "Am plâns în hohote când l-am întâlnit prima dată"
Tineri iubiți, spulberați de TIR pe o șosea din Mureș. "Mergeam regulamentar. M-a lovit atât de tare, încât TIR-ul a sărit"
2
Eveniment • ieri la 08:09

Tineri iubiți, spulberați de TIR pe o șosea din Mureș. "Mergeam regulamentar. M-a lovit atât de tare, încât TIR-ul a sărit"

Tineri iubiți, spulberați de TIR pe o șosea din Mureș. "Mergeam regulamentar. M-a lovit atât de tare, încât TIR-ul a sărit"
Ucisă de betonieră în timp ce traversa strada. Accidentul înfiorător a fost filmat în Popești - Leordeni
3
Eveniment • la 08:44

Ucisă de betonieră în timp ce traversa strada. Accidentul înfiorător a fost filmat în Popești - Leordeni

Ucisă de betonieră în timp ce traversa strada. Accidentul înfiorător a fost filmat în Popești - Leordeni
Românca moartă cu întreaga familie în incendiul din Spania a plătit 700 de euro mafiei pentru a locui în clădire. Protest la Barcelona
4
Extern • pe 02.12 la 15:57

Românca moartă cu întreaga familie în incendiul din Spania a plătit 700 de euro mafiei pentru a locui în clădire. Protest la Barcelona

Românca moartă cu întreaga familie în incendiul din Spania a plătit 700 de euro mafiei pentru a locui în clădire. Protest la Barcelona
Vremea 6 decembrie 2021 - 3 ianuarie 2022. Prognoza meteo de Crăciun și Revelion
5
Vremea • ieri la 10:30

Vremea 6 decembrie 2021 - 3 ianuarie 2022. Prognoza meteo de Crăciun și Revelion

Vremea 6 decembrie 2021 - 3 ianuarie 2022. Prognoza meteo de Crăciun și Revelion
RECOMANDĂRI
varianta Omicron
Eveniment • la 20:26

Primele cazuri de Omicron în România. Doi pasageri ai cursei din Africa de Sud, care a aterizat la București pe 30 noiembrie, sunt infectați cu noua variantă

Institutul National de Sănătate Publică (INSP) a confirmat primele două cazuri de variantă Omicron în România. Este vorba...

Primele cazuri de Omicron în România. Doi pasageri ai cursei din Africa de Sud, care a aterizat la București pe 30 noiembrie, sunt infectați cu noua variantă
De ce nu a murit niciun pacient infectat cu varianta Omicron, până acum. Primele explicații ale specialiștilor sunt îmbucurătoare
Eveniment • la 19:45
Video

De ce nu a murit niciun pacient infectat cu varianta Omicron, până acum. Primele explicații ale specialiștilor sunt îmbucurătoare

De ce nu a murit niciun pacient infectat cu varianta Omicron, până acum. Primele explicații ale specialiștilor sunt îmbucurătoare
Intersecția morții din Popești-Leordeni. În locul în care o femeie a fost zdrobită de o betonieră nu există trecere de pietoni
Eveniment • la 19:26
Video

Intersecția morții din Popești-Leordeni. În locul în care o femeie a fost zdrobită de o betonieră nu există trecere de pietoni

Intersecția morții din Popești-Leordeni. În locul în care o femeie a fost zdrobită de o betonieră nu există trecere de pietoni
Fetiță de 8 ani din Grecia, ”moarte lentă și dureroasă” după ce a fost strivită de poarta metalică a unei fabrici. Martorii au rămas nepăsători
Extern • la 21:08
Video

Fetiță de 8 ani din Grecia, ”moarte lentă și dureroasă” după ce a fost strivită de poarta metalică a unei fabrici. Martorii au rămas nepăsători

Fetiță de 8 ani din Grecia, ”moarte lentă și dureroasă” după ce a fost strivită de poarta metalică a unei fabrici. Martorii au rămas nepăsători
PARTENERI
Ultimele imagini cu Ion Șmecherul înainte să moară! Ciobanul celebru abia se mutase în propria sa casă: ”Aici o să stau cu nevastă-mea” / VIDEO
spynews.ro
Ultimele imagini cu Ion Șmecherul înainte să moară! Ciobanul celebru abia se mutase în propria sa casă: ”Aici o să stau cu nevastă-mea” / VIDEO
Eroarea de pe noua bancnotă de 20 de lei.Scăparea celor de la BNR apare și pe alte bancnote
libertatea.ro
Eroarea de pe noua bancnotă de 20 de lei.Scăparea celor de la BNR apare și pe alte bancnote
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
bzi.ro
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
Horoscopul zilei de 5 decembrie 2021. Gemenii au parte de echilibru pe plan financiar. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Horoscopul zilei de 5 decembrie 2021. Gemenii au parte de echilibru pe plan financiar. Află ce se întâmplă cu zodia ta
'Doamnă, lăsați-ne în pace! Avem treabă' - A murit după ce medicii au certat-o și au trimis-o acasă!
gandul.ro
'Doamnă, lăsați-ne în pace! Avem treabă' - A murit după ce medicii au certat-o și au trimis-o acasă!
FOTO. Laurențiu Reghecampf și noua lui iubită, imaginile momentului! Cum arată Corina, după tot scandalul
prosport.ro
FOTO. Laurențiu Reghecampf și noua lui iubită, imaginile momentului! Cum arată Corina, după tot scandalul
Cristiano Ronaldo, de pe altă planetă. Portughezul a învins-o de unul singur pe Arsenal și a ajuns la peste 800 de goluri marcate în carieră VIDEO
Ziare.com
Cristiano Ronaldo, de pe altă planetă. Portughezul a învins-o de unul singur pe Arsenal și a ajuns la peste 800 de goluri marcate în carieră VIDEO
Avea căruciorul plin de jucării. Ce a răspuns când a fost întrebat ce face cu ele
redactia.ro
Avea căruciorul plin de jucării. Ce a răspuns când a fost întrebat ce face cu ele
Alecsandru Dunaev s-a mutat în casă nouă. Cum arată locuința actorului din “Adela”
tvhappy.ro
Alecsandru Dunaev s-a mutat în casă nouă. Cum arată locuința actorului din “Adela”
Povestea emoționantă a copilului minune ajuns triplu campion național la 14 ani » Salvat după ce a fost părăsit de mamă și a îndurat zile întregi fără mâncare: „Vreau aurul olimpic, să-mi scot familia din sărăcie”
GSP
Povestea emoționantă a copilului minune ajuns triplu campion național la 14 ani » Salvat după ce a fost părăsit de mamă și a îndurat zile întregi fără mâncare: „Vreau aurul olimpic, să-mi scot familia din sărăcie”
Cele mai scumpe transferuri din istoria fotbalului românesc. Gheorghe Hagi ocupă locul 14!
money.ro
Cele mai scumpe transferuri din istoria fotbalului românesc. Gheorghe Hagi ocupă locul 14!
„E jenant!”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf: „Are un declin cumplit”
as.ro
„E jenant!”. Anamaria Prodan îl face praf pe Laurenţiu Reghecampf: „Are un declin cumplit”
„M-am săturat de mizeria lui”. Anamaria Prodan s-a dezlănţuit la adresa lui Laurenţiu Reghecampf: „Este compromis definitiv”
as.ro
„M-am săturat de mizeria lui”. Anamaria Prodan s-a dezlănţuit la adresa lui Laurenţiu Reghecampf: „Este compromis definitiv”
Cum au murit victimele din Pompei, de fapt. Ce s-a întâmplat cu locuitorii după erupția vulcanului Vezuviu
UseIT
Cum au murit victimele din Pompei, de fapt. Ce s-a întâmplat cu locuitorii după erupția vulcanului Vezuviu
CITEȘTE PE A1.ro
Ce fiică frumoasă are Nuțu Cămătaru. Oana Balint întoarce toate privirile cu atuurile sale fizice
Ce fiică frumoasă are Nuțu Cămătaru. Oana Balint întoarce toate privirile cu atuurile sale fizice
Macaulay Culkin, surprins pentru prima dată în public cu fiul lui, Dakota. Cum arată copilul lui Kevin din Singur acasă
Macaulay Culkin, surprins pentru prima dată în public cu fiul lui, Dakota. Cum arată copilul lui Kevin din Singur acasă

Superbet

Jocuri cu mari surprize de Crăciun pentru cei care vor să-şi testeze norocul (p)

Jocuri cu mari surprize de Crăciun pentru cei care vor să-şi testeze norocul (p)

Jocuri cu mari surprize de Crăciun pentru cei care vor să-şi testeze norocul (p)
Observator de bine
Greta Gavrilă
Observator de bine • ieri la 17:41
Video

Observator de bine, 3 decembrie 2021. Trupa Abba a lansat primul colind din cariera muzicală

Observator de bine, 3 decembrie 2021, prezentat de Greta Gavrilă.

Observator de bine, 3 decembrie 2021. Trupa Abba a lansat primul colind din cariera muzicală
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 02.12 la 17:45
Video

Observator de bine, 2 decembrie 2021. Care au fost cele mai ascultate piese în 2021

Observator de bine, 2 decembrie 2021. Care au fost cele mai ascultate piese în 2021
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 01.12 la 17:38
Video

Observator de bine, 1 decembrie 2021. Gest emoţionant al unui militar din Galaţi, cu ocazia Zilei Naţionale a României

Observator de bine, 1 decembrie 2021. Gest emoţionant al unui militar din Galaţi, cu ocazia Zilei Naţionale a României