Mai murdar în bucătărie decât la toaletă! Ce se ascunde în spatele vitrinei, în unele fast food-uri de pe stradă

Imagini surprinse de o echipă Observator arată cum se prepara mâncarea în localuri unde în fiecare oră ajung zeci de clienţi. Se prepară totul la foc iute, fără prea multă grijă pentru curăţenie. Reporterii au surprins mizerie şi angajaţi care nu folosesc mănuşi când manevrează mâncarea. Inspectorii ANPC recunosc.

Bucătăria arată... dezgustător. Plita pe care este preparată mâncarea este acoperită de un strat de arsură. Sunt pete de ulei peste tot. Iar la câtiva metri distanţă, o femeie iese în stradă cu o tavă de mâncare. Pilaful este neacoperit. 

Am luat la rând 10 restaurante de tip fast food şi magazine alimentare. În 7 dintre ele am găsit astfel de imagini. Aşa arată o vitrină cu brânzeturi. Iar într-o shaormerie, angajatul atinge carnea cu mâna goală, fără mănuşi.

Cu aceleaşi imagini, am fost şi la reprezentanţii Autorităţii pentru Protecţia Consumatorului.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Iar doctorii care au privit scenele surprinse de noi ne explică pericolul. 

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Pentru a evita toxiinfecţiile alimentare, trebuie să ne asigurăm că restaurantul are autorizaţie de funcţionare, aceasta trebuie expusă. Şi modul în care arată ţinuta angajaţilor spune multe despre curăţenie şi despre respectarea regulilor de siguranţă alimentară. 

Luna trecută, ANPC a dat peste 40 de amenzi în valoare de o sută de mii de euro. În urma reportajului Observator, inspectorii au transmis că s-au sesizat. 

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰