Meniul de caniculă! Brânza, roşiile şi salata le-au luat locul mititeilor

Gata cu mici, ceafă de porc şi cârnăciori. Brânza, roşiile şi salata le-au luat locul. Este primul weekend din această vară când carnea nu au sfârâit pe grătare. Pe aşa o căldură, nici mâncarea nu merge. Canicula le-a topit vânzările producătorilor din târgurile şi pieţele din Capitală. Nici urmă de gurmand nu a trecut pe la tarabele cu bucate gata- făcute. La mare în schimb, nimeni n-a mai ţinut cont de nimic.

Micii şi berea nu fac casă bună în zilele caniculare. În târgurile din Capitală s-au încins grătarele, dar niciun gurmand nu a fost ispitit de mirosul frigăruilor.  

Berea a fost asortată cu mâncare de sezon. Roşii şi caş proaspăt. Vânzările la galantarele cu brânză nu au fost topite de soare. 

Apetit mai mare au avut cei care s-au aflat la malul mării în acest weekend. Deşi în jurul prânzului temperaturile treceau de 35 de grade, în faţa rulotelor cu mâncare şi a fast-food-urilor erau deja cozi. Sute de shaworma, zeci de felii de pizza şi multe aluaturi de la patiseriile ambulante se vând..ca pâinea caldă şi în zilele caniculare. 

Medicii ne recomandă ca în zilele caniculare să înlocuim mesele copioase cu alimente bogate în săruri. 

Castraveţii, pepenele roşu, ananasul şi salatele verzi sunt cele mai hidratante şi recomandate în perioadele caniculare.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰