Social

Mezelurile tradiţionale, scumpite cu peste 30% de Crăciun din cauza pestei porcine

De Redactia Observator. Publicat pe 01.11.2019 la 21:13 Actualizat pe 01.11.2019 la 21:16

De Crăciun, românii vor mânca tobă, lebăr sau cârnaţi numai de poftă, pentru că producătorii scumpesc din nou mezelurile tradiţionale. Faţă de sărbătorile trecute, vom plăti cu peste 30% mai mult pentru un kilogram de carne. De vină este pesta porcină care a făcut ravagii, spun producătorii.

De Crăciun, românii vor mânca tobă, lebăr sau cârnaţi numai de poftă, pentru că producătorii scumpesc din nou mezelurile tradiţionale. Faţă de sărbătorile trecute, vom plăti cu peste 30% mai mult pentru un kilogram de carne. De vină este pesta porcină care a făcut ravagii, spun producătorii. Deja, şoriciul a ajuns să coste 150 de lei pe kilogram.

Crăciunul fără tobă, lebăr, caltaboşi, ori tradiţionalii cârnaţi din carne de porc este de neînchipuit, aşa că producătorii pregătesc marfa încă de pe acum.

Doar că anul acesta, din cauza pestei - care a afectat 25 de judeţe - mezelurile sunt adevărate delicatese. Preţurile au crescut deja, iar producătorii spun că până la sărbători vor aplica noi majorări.

Cristina Smădu, producător: Preţul la materia primă a crescut deja cu 30 la sută. Produsele finite au crescut tot cu 30 la sută, iar până de Crăciun ne aşteptăm să crească mai mult. Încă un 10-15% tot va fi o creştere

Acum, un kilogram de tobă costă 40 de lei, lebărul 35, iar kilogramul de şorici a ajuns aproape la fel de scump ca un gram de aur

Cristina Smădu, producător: Este un produs din ce in ce mai cautat si mai rar. Şoriciul pârlit este o delicatesă

O delicatesă produsă tot mai rar în România, la fel ca toate celelalte preparate tradiţionale din porc. Pentru că pesta a închis multe ferme autohtone, însă apetitul românilor pentru această carne a rămas la fel, am ajuns să importăm două treimi din cât consumăm.

Producător: Sperăm să scăpăm de pesta asta şi să ne folosim porcii noştri. Pentru că ar fi păcat, pentru că ştim cum îi creştem. Comparativ cu carnea din import, carnea noastră are un gust mai bun

Ioan Ladoşi, preşedinte APCPR: A fost la 60%, am coborât la 40% din asigurarea pieţei interne. Restul se importă

Numai anul trecut, România a importat carne de porc în valoare de 520 de milioane de euro, cu 10% mai mult faţă de anul precedent. Cea mai mare parte vine din Spania, Germania si Ungaria, potrivit datelor Eurostat.

În articolul

Mezelurile tradiţionale, scumpite cu 30% de Crăciun din cauza pestei

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

urmează pe observator

Social • la 10:36

Emi Pian ar fi murit din cauza unui infarct - surse

  • Florin Mototolea, zis Emi Pian, a murit în noaptea de marți spre miercuri
  • Liderul Duduienilor a murit după un conflict între două benzi rivale
Eveniment • la 10:30

Claudiu Popa, jandarm din Argeș, găsit împușcat la Vidraru. Imagini de la locul tragediei (Video)

  • Claudiu Constantin Popa era tatăl unei fete în vârstă de 19 ani.
  • În Jandarmerie lucra din 2005, iar la Jandarmeria Argeş fusese încadrat în anul 2007.
Extern • la 10:20

Donald Trump, penalizat de Facebook și Twitter pentru fake news

  • Postarea ştearsă conţinea un fragment video dintr-un interviu pe care preşedintele l-a acordat la Fox News
  • Este prima dată când Facebook îl cenzurează direct pe preşedintele Donald Trump
Extern • la 09:10

Mireasă doborâtă de suflul exploziei din Beirut. Tânăra poza pentru albumul de nuntă (Video)

  • Deflagrația din Beirut a fost surprinsă de cameramanul unei nunți.
  • Explozia s-a soldat cu peste 100 de morţi şi cu mai mult de 4.000 de răniţi.
Eveniment • la 08:00

Jandarm găsit mort, împușcat, la Barajul Vidraru. Claudiu Popa era tatăl unui copil

  • Subofițerul primise ieri decizia de condamnare cu suspendare după un incident în trafic.
  • Bărbatul de 45 de ani era tatăl unui copil.
Extern • la 07:46

Momentul în care explozia lovește redacția BBC din Beirut, surprins live în timpul unui interviu (Video)

  • Biroul BBC din Beirut se află la aproximativ 1,5 km de epicentrul exploziei. 
  • Bilanțul deflagrației a ajuns la peste 100 de morţi şi 4.000 de răniţi.
Vezi toate știrile noi

Trending

Imagini interzise! Alexandra Stan, complet dezbrăcată! Ce filmare circulă pe internet (VIDEO)pe a1.ro
O învățătoare a făcut amor cu tatăl unui elev! Ce a avut de spus în apărarea ei este incredibil! „S-a înfuriat când s-a aflat”pe a1.ro
Noi detalii șocante despre tânărul sinucigaș din Dolj! Băiatul, care a omorât o familie, voia să apară la știripe spynews.ro
Noul an școlar, 2020-2021. Care elevi ar urma să meargă la școală pentru studiipe spynews.ro
VIDEO | Gest reprobabil făcut de un ciclist. Şi-a împins un rival peste barele de protecţie când rula cu 80 de km/h. Sportivul se află în comăpe antenasport.ro
Ce s-a ales de Sergiu "Călăreţul", cel căruia Moroşanu îi făcea cadou o casă. Are dosar penal. "Am văzut două maşini de poliţie la el în curte"pe antenasport.ro
iUmor Roastpe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
Profesorul Dulcan AVERTIZEAZĂ! Asta paralizează sistemul imuni­tar, iar milioanele de viruşi şi bac­terii circulă libere prin organismpe antena3.ro
Preot filmat când își bate soția cu copilul în brațe, în Bacăupe antena3.ro
Greseala pe care o poti fac toti soferii in trafic si care poate aduce o amenda de 2.900 de leipe cars.ro
S-a întâmplat azi-noapte, la priveghiul lui Emi Pian! Gestul care i-a șocat pe toți cei prezențipe playtech.ro
Cât costă „mascarea” comisiilor din secțiile de votare la „locale? Guvernul a găsit baniipe jurnalul.ro
„Mascați pe stradă”, restricție ilegală. „La plajă, doar cu soțul” e discriminarepe jurnalul.ro