Marele bulevard din Bucureşti unde s-a închis şi ultimul fast-food. "O să fie noua Calea Victoriei! E un stil de viaţă să ieşi la brunch"
O zonă istorică, emblematică pentru Bucureşti, renaşte după ce a fost lăsată în paragină 20 de ani. Bulevardul Elisabeta se transformă într-un loc boem de promenadă, cu braserii, restaurante cosmopolite şi cafenele sofisticate. Închiderea ultimelor două fast food-uri din zonă, adevărate repere pentru bucureşteni, pun capăt, practic, unei epoci.
De Ingrid Tîrziu la 10.12.2024, 20:44
La o scurtă privire, bulevardul Elisabeta este un mix interesant, dar inechitabil între clădiri vechi, dezafectate, dar cu istorie, magazine sau brasserii de lux. Chiar şi aşa, specialiştii estimează că în câţiva ani ar putea deveni polul de atracţie al Bucureştiului.
Bulevardul fără fast-food
Până nu demult, cine trecea prin zona Cişmigiului îşi putea cumpăra în grabă un covrig sau un burger de la fast-food-urile care deveniseră un reper şi loc de întâlnire în oraş. Acum, locul e împânzit de brasserii, cafenele şi buticuri gourmet. O dată cu închiderea a două dintre cele mai vechi fast-fooduri din Bucureşti, începe o nouă eră.
"Am analizat piaţa şi ne-am dat seama că aici o să fie noua Calea Victoriei! Ouă poşate, ouă prăjite, turkish eggs cu foccacia, multe deserturi franţuzeşti făcute de noi. E un stil de viaţă să ieşi la brunch şi să bei cafea de specialitate", spune Ramona, administrator brasserie.
"Acest toast cu avocado, somon şi avocado şi ca fel principal vine această paella cu fructe de mare. Am dorit să fiu în centru şi totodată este una dintre clădirile reformate, şi cea mai sigură, cea mai frumoasă", arată Octavian, proprietar brasserie.
Capitala îşi revendică, practic, un alt colţ cochet într-o zonă centrală. Bulevardul Elisabeta este un şantier pe anumite porţiuni, semn că Bucureştiul începe să se schimbe în jurul Primăriei Capitalei.
"Bulevardul Regina Elisabeta se bucură de patru sau cinci şantiere de consolidare în execuţie. Însăşi clădirea primăriei este prima consolidare de pe Regina Elisabeta. La nivel de Bucureşti, este una dintre arterele pe care s-a consolidat cel mai mult. Foarte multe clădiri de aici sunt proprietate privată şi trebuie cumva impulsionaţi proprietarii de aici să îşi consolideze clădirea", spune Matei Sumbasacu, specialist în domeniul urbanismului.
Pe timpuri, Bulevardul Elisabeta era supranumit "Brodway-ul Bucureştean", datorită cinematografelor.
Reacţie McDonald's
"Închiderea restaurantului a avut loc la finalul perioadei contractuale. Decizia este parte din strategia adaptată în ultimii ani, care se axează pe o expansiune accelerată, cu deschidere de noi unităţi, în special de Drive-Thru, care oferă o experienţă completă".
