Pastă de mici cu salmonella în Mureș. Peste 1.400 de kilograme au fost deja vândute
Alertă alimentară! Peste o tonă şi jumătate de carne de mici infestată cu Salmonella a ajuns în magazinele din judeţul Mureş. Şi a şi fost vândută. Prezenţa bacteriei a fost confirmată prin analize de laborator.
De Redactia Observator la 08.03.2019, 13:49
Alertă alimentară! Peste o tonă şi jumătate de carne de mici infestată cu Salmonella a ajuns în magazinele din judeţul Mureş. Şi a şi fost vândută. Prezenţa bacteriei a fost confirmată prin analize de laborator.
Carnea pentru mici cu Salmonella provine de la o firmă din Târnăveni şi doar o mică parte a fost retrasă din magazine. Cea mai mare cantitate, însă, în jur de 1.400 de kilograme, a fost cumpărată şi cel mai probabil consumată de oameni, având în vedere că produsul expira ieri.
Încă nu s-a stabilit specia de Salmonella care s-a găsit în pasta de mici, dar pare să fie una de contact, care nu dă simptome consumatorilor. Deocamdată nu au fost anunţate cazuri de îmbolnăviri.
Inspectorii sanitar-veterinari nu ştiu, în acest moment, care este sursa contaminare a pastei de mici. Poate fi de la materia primă sau de la personal. Ca măsură de precauţie, şi personalul unităţii de procesare va fi reexaminat, deşi toţi angajaţii sunt cu analizele efectuate la zi.
