Cum ar trebui să arate un mic dejun corect. Sfaturi pentru un meniu sănătos (Video)

Redactia Observator

De Redactia Observator.
Publicat: 18.06.2019, 13:40.
Actualizat: 18.06.2019, 13:58

La orice nutriţionist veţi merge vreodată, nu veţi auzi în veci sfatul: "Săriţi peste masa de dimineaţă"! Din contră, fiecare vă va explica faptul că - fără masa de dimineaţă - riscul de a mânca dublu la prânz este foarte mare.

Reclamă

La orice nutriţionist veţi merge vreodată, nu veţi auzi în veci sfatul: "Săriţi peste masa de dimineaţă"! Din contră, fiecare vă va explica faptul că - fără masa de dimineaţă - riscul de a mânca dublu la prânz este foarte mare.

Asta dacă o să rezistaţi până la prânz! E posibil ca, în drum spre muncă, să treceţi pe lângă vreo patiserie şi să nu rezistaţi mirosului apetisant. Şi vă veţi cumpăra pateuri sau covrigi, care - deşi nu au nicio valoare nutriţională - sunt bombe calorice.

Iar dacă vă gândiţi că micul dejun luat acasă vă complică enorm dimineaţa, sunt variante foarte uşor de preparat, care nu ar trebui să vă ia mai mult de cinci minute. Plus că, în momentul în care vă pregătiţi singuri masa, riscul de a mânca nişte calorii goale este diminuat.

Reclamă

Micul dejun este prima masă a zilei, motiv pentru care trebuie să ofere energia necesară cel puţin până la prânz. Iar acesta este motivul pentru care trebuie să fie consistent, dar şi sănătos.

Ruxandra Pleşa, nutriţionist: Sandvişul este cea mai bună opţiune. Dacă avem pâine neagră, pâine integrală la care adaugă, o sursă de proteine sau o sursă vegetală, de exemplu humus. Iar la acestea adaugăm multe legume, obţinem masa perfectă pentru o treime din zi. Dacă ne alegem să mâncăm un ou, putem să îl facem în apă, ou posat, putem adăuga la el în afară de frunze verzi, roşii, putem adăuga şi avocado. Ne alegem un avocado moale ca să îl întindem ca un unt pe acea felie de pâine pentru că avocado este o sursă de grăsimi sănătoase şi în funcţie de calitatea şi cantitatea grăsimilor pe care le avem în dietă aşa este şi creierul nostru, asa sunt şi emoţiile noastre, deci nu fugim de grăsimi.

Bineînţeles, nu este un meniu bătut în cuie. Mai ales dacă nu avem timp de fiert ouă sau de făcut sandwich-uri.

Reclamă

Ruxandra Pleşa, nutriţionist: Dar uite cea mai rapidă soluţie! Când nu ai făcut nimic seara iţi alegi o banană, mai ai acasă sper nişte nuci, o mână de nuci şi dacă pe drum mai găseşti şi un chefir, ţi-ai alcătuit un mic dejun ideal. Ai acolo fibre, ai proteine, ai vitamine, ai minerale şi repede şi ieftin şi bun. Şi le poţi mânca oriunde, nu necesită pregătire. Se potriveşte şi unor copii mofturoşi ce nu vor să ia micul dejun acasă sau sunt multe persoane care nu pot să mănânce imediat ce s-au trezit.

Important este să nu alegeţi lactate degresate. În clipa în care grăsimea este eliminată din aceste produse, li se adaugă tot felul de ingrediente care să le ajute să aibă, totuşi, un gust. Iar printre respectivele ingrediente se numără şi zahărul. Aşa că e indicat să optaţi pentru lactatele semidegresate. Să revenim, însă, la micul dejun. Acum, însă, vorbim despre varianta britanică a micului dejun.

Ruxandra Pleşa, nutriţionist: Alegem ovăz pe care îl fierbem sau chiar îl înmuiem într-un lapte vegetal sau un iaurt sau un chefir şi adăugăm o minunăţie a naturii, nişte fructe care sunt într-adevăr sănătoase, afinele. Vor apărea în piaţă şi afine sălbatice care au un profil nutriţional deosebit. Datorită antioxidantilor de acolo, rolul lor este antioncogen, anticancer, rolul său în menţinerea sănătăţii creierului, cardiovasculară, în fertilitate, este foarte bine statuat de foarte multe studii. Asa că punem peste ovăz o mână de afine dimineaţa, putem să punem nuci, seminţe pentru un plus de fibre şi alti nutrienţi şi puţină scorţişoară şi în felul acesta avem o masă cu un indice glicemic scăzut.

Reclamă

În ceea ce priveşte noua dietă la modă, care prevede că puteţi mânca orice, dar numai într-un interval de 8 ore, iar în rest - faceţi foamea, e bine să ştiţi că nu se potriveşte oricui. Aşa că e indicat să vă gândiţi de două ori înainte să săriţi peste micul dejun. Sau nu începeţi să faceţi "fasting" până nu vă faceţi un set de analize şi nu consultaţi un specialist în nutriţie.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Citește și
recomandari pe a1.ro
Cine este soția lui Nuțu Cămătaru. Claudia Balint a devenit cunoscută când a apărut într-un videoclip de manele
Cine este soția lui Nuțu Cămătaru. Claudia Balint a devenit cunoscută când a apărut într-un videoclip de manele
Reclamă
Top știri
Ultimul mesaj lăsat de poliţistul de 26 de ani care s-a sinucis după o ceartă cu iubita
1
Eveniment • pe 26.11 la 19:40

Ultimul mesaj lăsat de poliţistul de 26 de ani care s-a sinucis după o ceartă cu iubita

Ultimul mesaj lăsat de poliţistul de 26 de ani care s-a sinucis după o ceartă cu iubita
Medic infecţionist din Iaşi: „Cine nu are doza 3 poate fi considerat nevaccinat”
2
Sanatate • pe 26.11 la 14:59

Medic infecţionist din Iaşi: „Cine nu are doza 3 poate fi considerat nevaccinat”

Medic infecţionist din Iaşi: „Cine nu are doza 3 poate fi considerat nevaccinat”
O fetiţă de 12 ani a murit, după ce venise cu prietenii să vadă luminiţele de Crăciun în centrul oraşului Liverpool
3
Mapamond • pe 26.11 la 13:42

O fetiţă de 12 ani a murit, după ce venise cu prietenii să vadă luminiţele de Crăciun în centrul oraşului Liverpool

O fetiţă de 12 ani a murit, după ce venise cu prietenii să vadă luminiţele de Crăciun în centrul oraşului Liverpool
1.5 milioane de români folosesc Revolut, unii ca să evite poprirea. Bucureştiul, pe locul doi în lume la folosirea aplicaţiei
4
Eveniment • pe 24.11 la 21:15

1.5 milioane de români folosesc Revolut, unii ca să evite poprirea. Bucureştiul, pe locul doi în lume la folosirea aplicaţiei

1.5 milioane de români folosesc Revolut, unii ca să evite poprirea. Bucureştiul, pe locul doi în lume la folosirea aplicaţiei
Șeful poliției rutiere Giurgiu a fost demis. Un agent a fost păcălit de colegi să facă cerere la superiori pentru un porc de Crăciun
5
Politic • pe 26.11 la 14:56

Șeful poliției rutiere Giurgiu a fost demis. Un agent a fost păcălit de colegi să facă cerere la superiori pentru un porc de Crăciun

Șeful poliției rutiere Giurgiu a fost demis. Un agent a fost păcălit de colegi să facă cerere la superiori pentru un porc de Crăciun
RECOMANDĂRI
36 de români sunt blocați în Africa de Sud din cauza variantei Omicron
Eveniment • la 21:40

36 de români sunt blocați în Africa de Sud. MAE: Ambasada României la Pretoria gestionează situaţia

Ministerul Afacerilor Externe a precizat că, în contextul aplicării recomandărilor privind suspendarea zborurilor curselor...

36 de români sunt blocați în Africa de Sud. MAE: Ambasada României la Pretoria gestionează situaţia
Europa, în alertă maximă după apariţia variantei Omicron. Centrul European de Prevenire şi Control al Bolilor: "Tulpina prezintă un risc ridicat şi foarte ridicat"
Extern • la 21:30

Europa, în alertă maximă după apariţia variantei Omicron. Cazuri confirmate în Italia, Germania și Marea Britanie

Europa, în alertă maximă după apariţia variantei Omicron. Cazuri confirmate în Italia, Germania și Marea Britanie
Rafila: Românii care vin din țări africane intră în carantină. O nouă hotărâre CNSU privind noile restricţii
Sanatate • la 14:36

Rafila: Românii care vin din țări africane intră în carantină. O nouă hotărâre CNSU privind noile restricţii

Rafila: Românii care vin din țări africane intră în carantină. O nouă hotărâre CNSU privind noile restricţii
Imagine ilustrativă
Extern • la 15:53

Cum a apărut varianta Omicron? Expert în sănătate publică: Vaccinurile au fost monopolizate de țările bogate

Cum a apărut varianta Omicron? Expert în sănătate publică: Vaccinurile au fost monopolizate de țările bogate
PARTENERI
Scandal de proporții între avocata familiei Melencu și mama Alexandrei Măceșanu: ”Dacă nu soliciți probe, înseamnă că știi unde e”. Femeia a izbucnit în plâns
spynews.ro
Scandal de proporții între avocata familiei Melencu și mama Alexandrei Măceșanu: ”Dacă nu soliciți probe, înseamnă că știi unde e”. Femeia a izbucnit în plâns
S-a îmbrăcat în polițistă şi a oprit un şofer. Ce a pățit tânăra din București după ce a postat imaginile
libertatea.ro
S-a îmbrăcat în polițistă şi a oprit un şofer. Ce a pățit tânăra din București după ce a postat imaginile
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
bzi.ro
Raed Arafat, despre accesul în magazinele alimentare cu certificat verde: „Nu ne referim la magazinele esenţiale”
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
bzi.ro
Vaccinarea împotriva COVID-19 va fi obligatorie în România. Ministrul demis al Sănătății, Cseke Attila a făcut anunţul
Horoscopul zilei de 28 noiembrie 2021. Racii vor avea parte de un beneficiu neașteptat. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Horoscopul zilei de 28 noiembrie 2021. Racii vor avea parte de un beneficiu neașteptat. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Vom avea restricții de sărbători? Mesajul lui Alexandru Rafila, noul ministru al Sănătății
gandul.ro
Vom avea restricții de sărbători? Mesajul lui Alexandru Rafila, noul ministru al Sănătății
FOTO. Laurențiu Reghecampf și noua lui iubită, imaginile momentului! Cum arată Corina, după tot scandalul
prosport.ro
FOTO. Laurențiu Reghecampf și noua lui iubită, imaginile momentului! Cum arată Corina, după tot scandalul
"Sindromul Havana" a lovit și FBI. Fostul agent care spune că trăiește de zece ani cu simptomele generate de leziuni cerebrale
Ziare.com
"Sindromul Havana" a lovit și FBI. Fostul agent care spune că trăiește de zece ani cu simptomele generate de leziuni cerebrale
Avea căruciorul plin de jucării. Ce a răspuns când a fost întrebat ce face cu ele
redactia.ro
Avea căruciorul plin de jucării. Ce a răspuns când a fost întrebat ce face cu ele
Ce nu știu fanii despre Oana Moșneagu, actrița care o joacă pe Andreea, fata avară din Adela. Mărturisirile sincere ale actriței despre viața sa
tvhappy.ro
Ce nu știu fanii despre Oana Moșneagu, actrița care o joacă pe Andreea, fata avară din Adela. Mărturisirile sincere ale actriței despre viața sa
O defecțiune în aplicația Tesla a lăsat sute de șoferi cu mașinile încuiate! Ce spune Elon Musk
GSP
O defecțiune în aplicația Tesla a lăsat sute de șoferi cu mașinile încuiate! Ce spune Elon Musk
Ciucă vrea ca tinerii să facă armata. Măsura apare în programul de guvernare
money.ro
Ciucă vrea ca tinerii să facă armata. Măsura apare în programul de guvernare
Decizia radicală luată de Anamaria Prodan după ce Laurenţiu Reghecampf a lăsat-o pentru Corina Caciuc: „Poate să îl ia şi pe Reghecampf, poate să îi aducă iubite, orice pe pământul ăsta”
as.ro
Decizia radicală luată de Anamaria Prodan după ce Laurenţiu Reghecampf a lăsat-o pentru Corina Caciuc: „Poate să îl ia şi pe Reghecampf, poate să îi aducă iubite, orice pe pământul ăsta”
„Mă ameninţaţi acum?”. Laurenţiu Reghecampf, salvat de Anamaria Prodan de o plângere penală din partea unei prietene de-a amantei. Stenograme incredibile
as.ro
„Mă ameninţaţi acum?”. Laurenţiu Reghecampf, salvat de Anamaria Prodan de o plângere penală din partea unei prietene de-a amantei. Stenograme incredibile
Cum verifici dacă te-a blocat cineva pe Facebook. Trucul simplu pe care îl poți folosi
UseIT
Cum verifici dacă te-a blocat cineva pe Facebook. Trucul simplu pe care îl poți folosi
CITEȘTE PE A1.ro
Cândva era cea mai dorită femeie și avea bărbații la picioare. Recent, a fost văzută așa pe stradă. Vedeta care a ajuns de nerecunoscut după un divorț complicat
Cândva era cea mai dorită femeie și avea bărbații la picioare. Recent, a fost văzută așa pe stradă. Vedeta care a ajuns de nerecunoscut după un divorț complicat
Brigitte, ieșire nervoasă după ce fiul său i-a distrus apartamentul. Florin Pastramă s-a băgat între ei să-i despartă. "Și-a bătut joc de mine". Reacția fiului a făcut-o să plângă de furie
Brigitte, ieșire nervoasă după ce fiul său i-a distrus apartamentul. Florin Pastramă s-a băgat între ei să-i despartă. "Și-a bătut joc de mine". Reacția fiului a făcut-o să plângă de furie
Observator de bine
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 26.11 la 18:20
Video

Observator de bine, 26 noiembrie 2021. Marile branduri de haine încep să îşi mute producţia în România

Observator de bine, 26 noiembrie 2021, prezentat de Greta Gavrilă.

Observator de bine, 26 noiembrie 2021. Marile branduri de haine încep să îşi mute producţia în România
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 25.11 la 17:12
Video

Observator de bine, 25 noiembrie 2021. O bancă din Marea Britanie a introdus săptămâna de lucru de 4 zile

Observator de bine, 25 noiembrie 2021. O bancă din Marea Britanie a introdus săptămâna de lucru de 4 zile
Greta Gavrilă
Observator de bine • pe 24.11 la 18:09
Video

Observator de bine, 24 noiembrie 2021. Snoop Dogg îşi promovează noul album pe străzile comunei Bogata

Observator de bine, 24 noiembrie 2021. Snoop Dogg îşi promovează noul album pe străzile comunei Bogata