Social

Un tânăr din Alba a dezvoltat o afacere de succes cu alune de pădure (Video)

De Redactia Observator. Publicat pe 11.09.2020 la 21:54 Actualizat pe 11.09.2020 la 21:56

La începutul toamnei nu se numără numai bobocii, ci se culeg şi alunele de pădure. Într-o localitate din Alba, un tânăr a cultivat pe șase hectare o livadă cu aluni. Afacerea îi aduce an de an din ce în ce mai mult profit. Iar investiţia a meritat, mai ales pentru că preţul unui kilogram de alune nu este deloc mic. Şi de clienţi nu duce lipsă. 

  • Afacerea cu alune de pădure este profitabilă mai ales după ce livada a ajuns la maturitate.

Alunul este o plantă foarte rezistentă, iar ideea afacerii lui Ciprian s-a dovedit a fi câştigătoare. În al şaselea an a ajuns la o producţie de două tone la hectar.

Ciprian Bogdan, proprietar livadă: Anul acesta este un an mult mai productiv, am avut multe ploi. Producţia pe plantă a crescut, un kilogram jumate, două uşor pe plantă.

Recoltarea nu se mai face însă ca pe vremuri. Datorită tehnologiei, procesul e mult mai uşor şi mai rapid. Un utilaj special aspiră alunele, le sortează şi le depozitează direct în saci.

Cât despre valorificare, cererea este atât de mare încât pentru export nu mai rămâne aproape nimic.

Ciprian Bogdan, proprietar livadă: Vând foarte multe de acasă. Am cerere mare în Italia, dar nu știu dacă ajung cu ele datorită faptului că se vând foarte bine de acasă. Cofetăriile, magazinele micuțe de cartier, oamenii de rând care mănâncă alune.

Înainte însă de livrare, alunele sunt puse la uscat, pentru ca umezeala să nu le afecteze.

Cea mai mare cerere de alune vine de la cofetari şi patiseri, care pregătesc o mulţime de bunătăţi cu alunele de pădure.

Elisa Savu, cofetar: Îi spunem Cafelina, conţine cafea şi alune de pădure, Aluniţa, cum v-am spus, rulada cu alune. De asemenea, avem o ciocolată de casă cu alune.

Un kilogram de alune se vinde cu 20 de lei în coajă sau cu 50 de lei doar miezul. Motiv pentru care afacerea este profitabilă, mai ales după câţiva ani, când livada a ajuns la maturitate.

În articolul

Un tânăr din Alba a dezvoltat o afacere de succes cu alune de pădure

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Trending

Florin Pastramă, operat de urgență. Brigitte s-a speriat când a văzut cum aratăpe a1.ro
Puțini știu cum arăta Speak înainte să devină celebru. Imaginea cu el de acum câțiva ani face furori pe internet | Fotope a1.ro
Cum arăta Florin Marin de la „Chefi la cuțite” înainte de căsătoria cu Philip Clementspe a1.ro
Mama Roxanei Dobre vrea să țină pasul cu fiica sa! A apelat la medicii esteticieni pentru un aspect mai tânăr! Imagini spectaculoase cu soacra lui Florin Salam / PAPARAZZIpe spynews.ro
Ilie Năstase are grijă și de copii, și de prieteni... în același timp! Așa își face loc în program fostul mare tenismen / PAPARAZZIpe spynews.ro
Drama femeii de 71 de ani care arată ca o adolescentă şi are o avere de 630 de milioane de dolaripe antenasport.ro
Ion Ţiriac, ofertă uluitoare pentru Guvernul României: "Mâine dimineață eu le pun 30 de milioane de euro pe masă"pe antenasport.ro
Neatza cu Răzvan şi Danipe antenaplay.ro
Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea mondenă!pe antenastars.ro
Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am avut toate simptomele specifice”pe antenastars.ro
17 artiști care au pretenții exagerate de la staff-ul lorpe zutv.ro
Uite ce artiști au fugit din țara lor pentru o carieră de succes!pe zutv.ro
10 lucruri pe care nu le vedem în filme despre Batmanpe tvhappy.ro
Andreea Bănică nu îşi mai lasă fetiţa la şcoală. De ce a luat această deciziepe antena3.ro
Cum a lăsat un sătean sute de oameni fără internet. Dispozitivul folosit, o antichitatepe antena3.ro
Ce salariu are in 2020 un politist de la rutiera cu tot cu bonusuri si sporuripe cars.ro
Horoscop octombrie 2020. Luna octombrie este despre schimbări și energie pozitivăpe jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 21 - 27 septembrie. Fecioarele se concentrează pe viața profesionalăpe jurnalul.ro

urmează pe observator

Eveniment • la 11:52

O adolescentă de 18 ani a lovit un copil de 8 ani cu mașina și l-a luat acasă, în Botoșani, în loc să cheme ambulanța

  • Copilul s-a speriat de un cal și a ieșit în fața mașinii.
  • Șoferița nu a sunat la 112 după accident.
Social • la 11:49

Un elev din Pitești, preocupat de fericirea lui și a colegilor, i-a transmis învățătoarei o solicitare specială

  • Copilul i-a cerut învățătoarei sale să nu le mai dea teme în zilele de vineri, pentru că asta i-ar face fericiți.
  • Impresionată de gestul copilului, învățătoarea din Pitești i-a aprobat „solicitarea” și a postat totul pe Facebook.
Eveniment • la 11:30

Bombă de aruncător cu focosul activ, găsită pe un drum în Sibiu

  • Bombă activă găsită pe marginea drumului DJ 106, în apropiere de Dealul Dăii, în Sibiu.
  • Muniția a fost ridicată de pirotehniști și transportată în siguranță, în vederea distrugerii.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt diseară la Observator 19.
Social • la 11:25

Trei câini au ucis toți cangurii de la Grădina Zoologică din Timișoara. Pasărea Emu a scăpat cu fuga

  • Șase canguri trăiau la Zoo Timișoara.
  • Doi dintre câinii ucigași au fost prinși.
Social • la 11:07

Sărăcia și o improvizație la instalația electrică au ucis o femeie și doi copii de 3 și 4 ani, la Băilești

  • Ca să nu rămână în beznă, după ce le-a fost tăiat curentul, tatăl copiilor a făcut o improvizație la instalația electrică.
  • Cei doi copii de 3 și 4 ani, precum și o femeie de 52 de ani, au fost găsiți fără viață în apartamentul cuprins de flăcări și fum.
Eveniment • la 11:05

Jandarm bătut în fața Judecătoriei din Jibou. Un individ l-a luat la pumni pe militar, încercând să intre în instituție (Video)

  • Jandarmul a fost luat la pumni de bărbatul aflat sub influența băuturilor alcoolice.
  • Procurorii au deschis dosar penal pentru ultraj.
  • Cele mai importante știri ale zilei sunt diseară la Observator 19.
Vezi toate știrile noi