Fructul care are la fel de multe calorii cât trei felii de pâine. Nutriţioniştii ne recomandă să-l evităm dacă vrem să slăbim

A venit toamna, cel mai bun anotimp pentru iubitorii de fructe. Recomandate în fiecare zi, dar mai cu seamă în curele de slăbire, fructele de sezon pot fi însă o sabie cu două tăişuri. Da, sunt sănătoase, dar cel puţin unele dintre ele nu ne ajută deloc la slăbit. Strugurii, de exemplu, chiar ne pot îngrăşa, mai ales dacă îi consumăm fără măsură. Pot atinge acelaşi număr de calorii cât două, trei felii de pâine. 

• Haos pe șosele, trafic paralizat și viscol în jumătate de ţară. Zona în care zăpada e de jumătate de metru. Ninsorile vor continua în 23 de judeţe

Toamna vine cu o ofertă bogată de fructe gustoase. Deşi sunt pline de vitamine şi minerale, vin la pachet şi cu o mulţime de calorii. 

"Sunt sănătoase dar este foarte important ce cantitate mâncăm, în fructele de toamnă găsim o cantitate mult mai mare de fructoză care de fapt fructoza este zahărul natural", spune Oana Ciuhureanu, medic nutriţionist.

Fructele care conţin cel mai mult zahăr

Campionii la dulceaţă sunt strugurii şi nu departe sunt şi prunele, dacă vorbim de cantitatea de zahăr. 

Un kilogram de boabe de struguri echivalează cu valoarea nutritivă a 600 de grame de carne de vită, 300 de grame de pâine, 1 kilogram jumătate de cartofi sau chiar peste 3 kilograme de roşii.

"În funcţie de soi, strugurii au un număr caloric în jur de 100, 150 de calorii per suta de grame şi ca cantitate de zahăr undeva la 15, 16 grame de glucoză, adică fructoză. Prunele în primul rând recomandat să le mâncăm pe cele care nu sunt uscate. Cele uscate au o cantitate mult mai mare de zahăr şi un număr caloric aproape triplu. Iar prunele prospete au un număr caloric de 60 de calorii pe 100 de grame şi o concentraţie de zahăr undeva în jur de 10 grame. Cantitatea de fructoză pentru un adult este undeva între 15 şi 30 de grame pe zi", mai spune Oana Ciuhureanu, medic nutriţionist.

Ce fructe ne ajută să slăbim

Totuşi, toamna vine şi cu fructe care ne ajută în procesul de slăbire. 

"Afinele, zmeura şi căpşunile care sunt fructele cu indice glicemic mic şi mai putem adăuga şi merele care au o cantitate mare de fibre şi să nu uităm de gutuile", spune Oana Ciuhureanu, medic nutriţionist.

De asemenea, specialiştii ne sfătuiesc să avem grijă în acest sezon şi la consumul de nuci. Fiind foarte calorice, cantitatea optimă este de doar 30 de grame pe zi.