Două într-una: Şaorma cu mămăligă şi smântână. Invenţia culinară care a revoluţionat bucătăria
S-a inventat o mâncare ce îmbină două mari plăceri ale românilor: şaorma şi mămaliga cu smântână. Un mare lanţ fast food din Bucureşti face... şaorma cu mămăliguță și smântână! Deși noua rețetă poate părea ciudată pentru mulţi, sunt destui cei pe care curiozitatea şi pofta i-a determinat să guste noul produs.
De Bogdan Dinu la 13.12.2021, 08:53
Şaormar: Vă prepar o shaorma cu mămăliguță, cu un sos de smântână cu usturoi...Și un ardei iute...S-a ajuns şi aici. După pizza cu sarmale şi ciocolata cu jumări a apărut...şaorma cu smântână şi mămăligă. Rețeta e nouă şi a fost inventată de ziua naţională de bucătarii unui cunoscut lanţ fast-food din București. De atunci a rămas în meniu.
Şaormar: Am încercat să combinăm bucătăria turcească cu bucătăria românească...
O combinație care a stârnit curiozitatea multora. Chiar şi a celor pentru care shaorma e mâncare tradițională.
Şaorma cu de toate, chiar şi cu mămâligă cu smântână
Şaormar-reporter: E interesant...Multe diferențe, în Turcia nu e așa...
- Îți place mai mult decât aia la lipie?
- Da!
Client: Nu am mai văzut şaorma cu mămăligă niciodată, merită să încerci să vezi cum e, măcar...
Produsul ar fi şi mai sănătos spun bucătarii, pentru că nu conţine cartofi şi sosuri.
Alt şaormar: E mai sănătoasă față de cea tradițională...
Client: Mămăliga nu este sănătoasă? Și cu smântână? Merge!
Şaorma cu mămăligă și smântână nu e, însă, pentru toată lumea.
Şaormar: Ceilalți clienți preferă shaorma clasică.
Reporter-client: Acolo e mămăliga, e și sosul de smântână. Vi s-ar părea o combinație bună de gusturi?
- Nu neapărat...
O porție de şaorma cu mămăligă şi smântână costă 25 de lei. Pentru moment, însă, clienţii o pot savura doar acasă pentru că produsul e disponibil doar la comenzile online. Cei ce au venit cu ideea promit, însă, să o pregăteaască şi la farfurie, în restaurante, de anul viitor.
