Festivalul aromelor turcești, la Ploieşti, acolo unde e un festival culinar anatolian

Am văzut cum arată platourile pescăreşti pe litoral, vă propunem acum ceva condimentat. Mâncarea turcească este vestită pentru arome.

• Când scăpăm de vortexul polar şi ninsori. Jumătate din ţară, paralizată de zăpezi

Am văzut cum arată platourile pescăreşti pe litoral, vă propunem acum ceva condimentat. Mâncarea turcească este vestită pentru arome. A fost un adevărat festival al gusturilor la Ploieşti, unde zeci de bucătari turci le-au servit românilor şaorma şi kebab făcute ca la ei acasă. La final, i-au răsfăţat cu baclava şi cafea turcească, la nisip. 

Au adus condimente turceşti, carne de pui, de viţă şi de miel şi au pregătit totul în faţa pofticioşilor. Ghiuzleme, şuberek, şaorma, kebab.

Au făcut şi sarmale din carne de vită. Sarmak, în limba turcă. Astăzi, turcii şi românii nu s-au mai certat pe originea preparatului. Mâncărurile au fost delicioase şi nu foarte scumpe. O şaorma a costat 15 lei. 

Din meniul cu deserturi nu puteau lipsi baclavaua şi îngheţata. Iar la final, a mers perfect o cafea turcească. Tradiţională, la nisip. 

Mulţi şi-au promis că şi mâine vor lua masa în oraş, la festivalul culinar turcesc.