Video Ce se întâmplă cu organismul nostru dacă mâncăm zilnic o bucată de ciocolată neagră

Ciocolata neagră nu e doar delicioasă, ci îți poate îmbunătăți cu adevărat starea de spirit, conform unui studiu recent din revista Nutrients. Dar atenție, vorbim despre ciocolata cu 85% cacao. Aceasta are un conținut mai mare de compuși benefici decât ciocolata obișnuită, iar efectele ei sunt susținute științific.

Ce spune studiul despre ciocolată și dispoziție?

Studiul recent a implicat 48 de participanți sănătoși, între 20 și 30 de ani, împărțiți în 3 grupuri. Timp de 3 săptămâni, fiecare participant și-a monitorizat zilnic emoțiile printr-un chestionar detaliat. Rezultate: doar grupul cu ciocolată de 85% cacao a raportat reducerea stărilor negative. N-au existat schimbări semnificative ale emoțiilor pozitive.

Vezi și

Legătura dintre ciocolată, microbiom și emoții

Studiul a urmărit și modificările în flora intestinală a participanților. Surpriza: cei care au consumat ciocolată cu 85% cacao au avut o diversitate mai mare a bacteriilor benefice din intestin. De ce contează? Microbiomul bogat în bacterii bune este asociat cu mai puține stări emoționale negative. Asta înseamnă că ceea ce mâncăm influențează direct cum ne simțim.

Cum acționează ciocolata neagră asupra creierului și organismului

Ciocolata neagră e bogată în flavonoide și teobromină, compuși care reduc inflamația și stresul oxidativ. Important: studiul a folosit 30 de grame zilnic, deci cantitatea contează. Nu vorbim despre tablete întregi!

Ce trebuie să reții despre consumul de ciocolată neagră

Studiul are câteva limite. Totuși, concluzia e clară: o bucățică de ciocolată neagră pe zi poate contribui real la îmbunătățirea dispoziției tale. Ciocolata neagră nu e doar o gustare, ci poate fi un mic ajutor pentru sănătatea emoțională și digestivă. Consumată moderat, ea poate deveni un obicei benefic și plăcut. Într-o perioadă în care stresul e prezent peste tot, să găsești plăcere în alegerile sănătoase este mai important ca niciodată.

Înapoi la Homepage

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰