Antena Meniu Search
x

Video Mâncarea pe bază de viermi, la un pas de autorizare în UE. Sunt bogați în proteine și vitamine

În magazinele alimentare europene ar putea apărea, în curând, produse gustoase pe bază de viermi.

de Redactia Observator

la 14.01.2021, 09:07
Vezi și
  • Viermii de făină, mâncarea viitorului

Este vorba de aşa-numiţii "viermi de făină" care sunt, de fapt, larvele unor insecte. Autoritatea europeană pentru siguranţă alimentară a aprobat folosirea lor pentru hrana umană, dar şi Comisia Europeană trebuie să-şi dea avizul.

S-a constatat de mult că insectele sunt mai bogate în proteine, vitamine şi alte substanţe utile decât carnea.

În Europa există deja crescătorii de larve, destinate, acum, numai alimentelor pentru peşti ori pentru alte animale.

Experţii cred că trebuie depăşit doar "factorul scârbă" pentru ca şi oamenii să le consume sub formă de paste, batoane sau biscuiţi.

Ți-a plăcut acest articol?

Like
viermi mancare uniunea europeana
Întrebarea zilei

Vi s-a întâmplat să vă plătiţi vacanţa şi să fie anulată în ultima clipă?

Observator » Stiri sociale » Mâncarea pe bază de viermi, la un pas de autorizare în UE. Sunt bogați în proteine și vitamine