Postul vine, pericolul NU trece! De ce trebuie SĂ EVIȚI conserva de pate vegetal
Conserva de pate este vedeta conservelor mai ales în perioadele de Post, atunci când, la mare căutare, se află pateul vegetal. Însă mare atenție la ceea ce mănânci!
Conserva de pate este vedeta conservelor mai ales în perioadele de Post, atunci când, la mare căutare, se află pateul vegetal. Însă mare atenție la ceea ce mănânci!
În cazul unei conserve de pate, conținutul de carne este reprezentat în proporție de 25% iar restul (75%) este doar un amestec de substanțe chimice și grăsime, presărat cu multă sare și zahăr.
Numărul de aditivi dintr-o conservă de pate variază de la producător la producător, recordul deținut fiind de 10 E-uri într-o singură conservă (aparținând unui brand de profil): E452 (polifosfati), E407 (caragenan), E412 (guma guar), E415 (guma xantan), E300 (acid ascorbic), E621 (glutamat monosodic), E250 (nitrit de sodiu), E120 (carmin), E316 (erisorbat de sodiu) și E330 (acid citric).
Pe lângă „bogăția” de E-uri, o astfel de conservă conține apă din belșug, șorici, slănină, sare, zahăr, lapte semidegresat, amidon de grâu, sirop de glucoză și foarte puțin... ficat.
Pateurile vegetale, consumate cu precădere în perioada Postului, conțin cantități impresionante de ulei, condimente și “extracte de condimente”, amidon din cartofi si diverse amestecuri dubioase care leagă compoziția din raft drept „pate vegetal cu legume”.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
