Delicii la borcan: Gospodarii din toată țara îşi pregătesc bunătățile pentru iarnă. Pentru unii, târgurile sunt locurile perfecte pentru a face provizii

Este vremea în care în bucătăriile din toată țara se prepară bunătățile pentru iarnă. Cine nu are vreme de gătit și pregătit conserve găsește o salvare la târgurile cu produse tradiționale. La Râmnicu Vâlcea, centrul orașului s-a schimbat zilele acestea în loc de vândut și cumpărat delicii la borcan, dar și legume și fructe abia culese din grădini și livezi.

• "N-am mai putut să salvez nimic. Totul a rămas acolo. O viaţă am muncit". Flăcări violente lângă Mănăstirea Voroneţ. Două familii şi-au pierdut agoniseala într-o clipă

Ziua recoltei a umplut tarabele cu tot ce e mai bun din grădini şi livezi.

Nicoleta Ene, producător: Aici am o dulceaţă de căpşuni, banala dulceaţă de căpşuni, numai că eu am parfurmat-o cu mentă, a schimbat radical gustul produsului.

Reporter: Ce spun cei care au încercat-o? 

Nicoleta Ene, producător: Ce să vă spun, sunt fascinați de gust. 

Până să ajungă acasă să guste din bunătăţile cumpărate, mulţi nu au rezistat tentaţiei de a mânca o tocană tărănească sau o felie de zacuscă. Dacă sunteţi mereu în căutarea gusturilor din copilărie, la astfel de târguri veţi găsi produse tradiţionale. Murăturile asortate costă 30 de lei, iar un borcan de zacuscă cu fasole din grădina este doar 15 lei. 

Reporter: Ce vă cere lumea mai mult?

Zamfir Curteanu, producător: Miere şi zacuscă, ce am făcut la tuci, iese foarte bună făcută la tuci. 

Oamenii aleg târgurile pentru a se aproviziona înainte de iarnă

Pentru unii, târgurile sunt locurile perfecte pentru a-ţi face provizii pentru iarnă. 

''Preferaţi oferta producătorilor faţă de ce găsim în supermarketuri?

Da, normal.

De ce?

Sunt mai curate, mai bune.

Produse locale!

Da, da.

Aţi mai cumpărat de la ei?

Da, toamna, pentru murături.''

''E minunat, foarte bogat târgul. Preţurile acceptabile mi se par şi e foarte ok.'' 

La târg, vinetele şi varza costă 3 lei, ardeii patru lei, iar roşiile cinci lei. Cei au cumpărat în cantităţi mari pentru a pune murături  acasă au primit reduceri de la producători.