Video Delicii la borcan: Gospodarii din toată țara îşi pregătesc bunătățile pentru iarnă. Pentru unii, târgurile sunt locurile perfecte pentru a face provizii
Este vremea în care în bucătăriile din toată țara se prepară bunătățile pentru iarnă. Cine nu are vreme de gătit și pregătit conserve găsește o salvare la târgurile cu produse tradiționale. La Râmnicu Vâlcea, centrul orașului s-a schimbat zilele acestea în loc de vândut și cumpărat delicii la borcan, dar și legume și fructe abia culese din grădini și livezi.
Ziua recoltei a umplut tarabele cu tot ce e mai bun din grădini şi livezi.
Nicoleta Ene, producător: Aici am o dulceaţă de căpşuni, banala dulceaţă de căpşuni, numai că eu am parfurmat-o cu mentă, a schimbat radical gustul produsului.
Reporter: Ce spun cei care au încercat-o?
Reacţia unei englezoaice care vizitează pentru...
Meniu pentru meteo sensibili
Cum să-i facem pe copii să aibă răbdare atunci...
Târgul produselor tradiţionale din Miercurea Ciuc....
Ce sunt burece şi cum se prepară. Pot oricând...
"Situationship", noul tip de relaţie atunci când...
Nicoleta Ene, producător: Ce să vă spun, sunt fascinați de gust.
- Faimoasa roşie de Izbiceni, din mijlocul gunoaielor, pe mesele românilor. Crescută cu apă contaminată, în...
- Localnicii din Orşova au în ogradă o adevărată comoară: Saramura naturală, din miezul pământului, este...
- Legumele şi fructele de toamnă, la mare căutare printre gospodine. Autorităţile din Suceava încurajează...
Până să ajungă acasă să guste din bunătăţile cumpărate, mulţi nu au rezistat tentaţiei de a mânca o tocană tărănească sau o felie de zacuscă. Dacă sunteţi mereu în căutarea gusturilor din copilărie, la astfel de târguri veţi găsi produse tradiţionale. Murăturile asortate costă 30 de lei, iar un borcan de zacuscă cu fasole din grădina este doar 15 lei.
Reporter: Ce vă cere lumea mai mult?
Zamfir Curteanu, producător: Miere şi zacuscă, ce am făcut la tuci, iese foarte bună făcută la tuci.
Oamenii aleg târgurile pentru a se aproviziona înainte de iarnă
Pentru unii, târgurile sunt locurile perfecte pentru a-ţi face provizii pentru iarnă.
''Preferaţi oferta producătorilor faţă de ce găsim în supermarketuri?
Da, normal.
De ce?
Sunt mai curate, mai bune.
Produse locale!
Da, da.
Aţi mai cumpărat de la ei?
Da, toamna, pentru murături.''
''E minunat, foarte bogat târgul. Preţurile acceptabile mi se par şi e foarte ok.''
La târg, vinetele şi varza costă 3 lei, ardeii patru lei, iar roşiile cinci lei. Cei au cumpărat în cantităţi mari pentru a pune murături acasă au primit reduceri de la producători.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰