Video

Poveştile antreprenorilor de succes care au avut curaj să investească pentru a readuce viaţa şi culoarea pe Calea Victoriei din Bucureşti

De Mădălina Chiţac.
Publicat: 23.08.2021, 20:57.
Actualizat: 23.08.2021, 22:19

Calea Victoriei a devenit inima Capitalei şi sufletul comerţului. Celebrul bulevard care şi-a trăit epoca de glorie în perioada interbelică este plin de vizitatori, dar şi de oportunităţi. Cei care au riscat şi au pariat pe o afacere pe Calea Victoriei au câştigat. Îi cunoaştem şi noi pe cei care au adus din nou viaţă şi culoare pe o stradă emblematică din Capitală.

Reclamă

Calea Victoriei îşi trăieşte epoca de glorie. Dacă în urmă cu cinci ani locul părea pustiu, cu zeci de magazine închise, acum, viaţa pe unul dintre cele mai importante bulevarde ale Bucureştiului a devenit efervescentă.

Pandemia a scos mesele pe trotuar şi acolo au rămas semn că, după un an de restricţii, nu mai deranjează pe nimeni să bea o cafea sau să ia cina în centrul plin de forfotă al Capitalei.

Citește și:

Oamenii stau la cozi uriaşe, beau, vorbesc, petrec, iar asta aduce profit celor care au riscat şi au pariat pe un business aici. Cine sunt cei care au readus strălucirea pe Calea Victoriei?

Reclamă

Laura este proprietara uneia dintre cele mai cunoscute gelaterii artizanale de pe bulevard.

Laura Donciu, asociat: Cele mai vândute sunt ciocolata şi vanilia. Urmează mango şi fistic.

În timpul săptămânii sunt, în medie, 200 de clienţi pe zi. Iar în weekend, aproape o mie. Fiecare client lasă mai bine de 20 de lei la casa de marcat. Dacă în urmă cu trei ani, gelateria era destul de stingheră pe Calea Victoriei, în jurul ei a început să înflorească business după business.

Reclamă

Laura Donciu, asociat: În zonă este ca pe o stradă din Italia în care găseşti gelaterie lângă gelaterie. Aşa e şi la noi.

Afaceriştii au adaptat mâncărurile şi băuturile pentru pretenţiile clienţilor de pe Calea Victoriei

Peste drum de gelaterie, a apărut, cam în acelaşi timp, şi o berărie.

Reclamă

Bogdan Bazaoache, asociat: Am căutat locul un an şi jumătate locul. Era uşor moartă zonă, însă Calea Victoriei e Calea Victoriei. Am zis că aici se va întâmpla ceva. A fost un feeling.

Iar instinctul nu l-a înşelat: afacerea îi aduce cel puţin 400 de clienţi pe zi în weekend. Aşa că a reuşit să-şi recupereze rapid investiţia care s-a ridicat la 80 de mii de euro.

Bogdan Bazaoache, asociat: Avem bere românească artizanală, vinuri, prosecco, cafele, cocktail-uri. Valoarea medie a unui bon e undeva la 45 de lei.

Reclamă

Nou pe piaţă este restaurantul lui Bogdan Mitric. Un tânăr de 27 de ani, care a terminat Dreptul, s-a apucat de făcut haine, iar anul trecut a decis că vrea să deschidă propriul restaurant. În pandemie, când HoReCa era la pământ şi nimeni nu-i dădea vreo şansă. A închiriat un spaţiu pe Calea Victoriei, devenită un vad bun. O dovedesc şi preţurile: dacă în urmă cu 3-4 ani, chiria lunară era de 20 de euro pe metrul pătrat, acum a ajuns la 50 de euro.

Bogdan Mitric, asociat: E, cu siguranţă, alegerea oricui doreşte să-şi deschidă un restaurant nou. S-a dezvoltat extraordinar de bine. Sunt mii de oameni, zeci de mii de oameni, în weekend, ne trec prin faţă.

Bogdan Mitric, asociat: Am vrut totul să fie artizanal. Totul e făcut de mână, totul e făcut la comandă. Nimic congelat.

Meniul este pentru toate gusturile: burgeri, pui după o reţetă sofisticată, cartofi cu trufe şi parmezan, dar şi un delicios tiramisu.

Mâncarea s-a adaptat clienţilor de pe Calea Victoriei: street food, dar şi preparate "fancy". La fel şi băuturile, inclusiv cafeaua de specialitate.

Seara, bulevardul devine pietonal şi aminteşte de viaţa şi culoarea locului din epoca interbelică. Sunt petreceri la orice colţ, iar oamenii relaxaţi se bucură de faptul că pot fi din nou împreună.

Avem parte de un aer special într-un loc reprezentativ pentru o Capitală. Calea Victoriei a învins.

Descarcă aplicaţia Observator News din Google Play sau App Store şi fii la curent cu ştirile momentului din România şi din lume.

Citește și
recomandari pe a1.ro
Liviu Vârciu, prima apariție la televizor alături de fiul său. De ce l-a ținut artistul ascuns de luminile reflectoarelor
Liviu Vârciu, prima apariție la televizor alături de fiul său. De ce l-a ținut artistul ascuns de luminile reflectoarelor
Reclamă
RECOMANDĂRI
Ce măsuri se aplică în Bucureşti începând de duminică, după ce rata de infectare a trecut de 2
Eveniment • la 16:35

Ce măsuri se aplică în Bucureşti începând de duminică, după ce rata de infectare a trecut de 2

Prefectura a făcut publice măsurile care se aplică de duminică în Bucureşti, după ce rata de infectare a trecut de 2, printre...

Ce măsuri se aplică în Bucureşti începând de duminică, după ce rata de infectare a trecut de 2
Când vor resimţi românii cel mai dur creşterea preţurilor la alimente. Scumpiri de 20 - 25% la apa îmbuteliată
Social • la 20:12
Video

Când vor resimţi românii cel mai dur creşterea preţurilor la alimente. Scumpiri de 20 - 25% la apa îmbuteliată

Când vor resimţi românii cel mai dur creşterea preţurilor la alimente. Scumpiri de 20 - 25% la apa îmbuteliată
18.000 de elevi s-au întors în sistemul online, la doar o săptămână de la începerea şcolii
Educatie • la 20:14
Video

18.000 de elevi s-au întors în sistemul online, la doar o săptămână de la începerea şcolii

18.000 de elevi s-au întors în sistemul online, la doar o săptămână de la începerea şcolii
Cresc localităţile unde incidenţa este peste 3
Social • la 17:50

INSP: Numărul localităților cu incidența de peste 3 la mie a crescut la 115, de la 49

INSP: Numărul localităților cu incidența de peste 3 la mie a crescut la 115, de la 49
PARTENERI
Imaginile durerii din fața spitalului în care a murit Petrică Cercel. Familia și prietenii regretatului manelist l-au păzit întreaga noapte / PAPARAZZI
spynews.ro
Doi jurnaliști și un activist, bătuți crunt. ”M-au pus să merg în fundul gol”
libertatea.ro
Piedone, circ în miez de noapte. "Bă, directore, te-a făcut mămica ta director? Acum toată lumea, din casă, de la masă, de unde sunteți, cu coasele în mână!" VIDEO
Ziare.com
Horoscopul zilei de 19 septembrie 2021. Taurii au probleme în cuplu. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine.ro
Politician celebru s-a cumetrit cu un temut lider interlop. A petrecut cu Duduienii și Caranii
gandul.ro
Marilena, soția lui Gică Hagi, răvășitoare într-o rochie cu decolteu, la nunta Simonei Halep! | GALERIE FOTO
prosport.ro
Ce avere avea Petrică Cercel? Iată cine îi va moșteni toate bunurile
bzi.ro
Cum a apărut soacra Simonei Halep la nuntă? Doamne Genica a avut o ținută demnă de soacră mare
redactia.ro
Cele mai așteptate seriale turcești ale toamnei. Cine sunt actorii celebri din noile producții
tvhappy.ro
Iulia Albu, reacție uimitoare despre rochiile de nuntă ale Simonei Halep
GSP
Probleme mari pentru proprietarii de centrale de apartament! Bruxelles-ul a decis reguli noi
money.ro
„Ori mă cert cu ea, ori îi fac bagajele!” Bărbatul celebru din România, care şi-a acuzat soţia că e leneşă şi intră cu noroi în casă, a răbufnit: „Lasă ca schimb eu foaia cu tine”
as.ro
CITEȘTE PE A1.ro
Cine este Zarug de la ”Asia Express” sezon 4. Câți ani are, cu ce se ocupă și ce a studiat coechipierul lui Lorelei Bratu
A1.RO
Cine este Zarug de la ”Asia Express” sezon 4. Câți ani are, cu ce se ocupă și ce a studiat coechipierul lui Lorelei Bratu
Prima reacție a lui Florin Salam după ce s-a spus că are probleme grave de sănătate. Manelistul a publicat un filmuleț
A1.RO
Prima reacție a lui Florin Salam după ce s-a spus că are probleme grave de sănătate. Manelistul a publicat un filmuleț
Observator de bine
Mihaela Călin
Observator de bine • ieri la 00:02
Video

Observator de bine, 17 septembrie 2021. A început cea de-a opta ediţie Art Safari, cel mai mare muzeu temporar din ţară

Observator de bine, 17 septembrie 2021, prezentat de Mihaela Călin.

Observator de bine, 17 septembrie 2021. A început cea de-a opta ediţie Art Safari, cel mai mare muzeu temporar din ţară
Mihaela Călin
Observator de bine • pe 17.09 la 00:36
Video

Observator de bine, 16 septembrie 2021. SpaceX a lansat cu succes primul zbor turistic în spaţiu

Observator de bine, 16 septembrie 2021. SpaceX a lansat cu succes primul zbor turistic în spaţiu
Mihaela Călin
Observator de bine • pe 15.09 la 21:03
Video

Observator de bine, 15 septembrie 2021. Simona Halep a spus "DA"; taximetrist, erou în Craiova

Observator de bine, 15 septembrie 2021. Simona Halep a spus "DA"; taximetrist, erou în Craiova