Video Reţete de dulciuri: plăcintă de brânză cu stafide
Reţeta de plăcinte cu brânză şi stafide a fost prezentată la Chefi la cuţite şi comentată de cei trei chefi Sorin Bontea, Cătălin Scărlătescu şi Florin Dumitrescu.
Robert Candou Savu în vârstă de 39 de ani din Bucureşti a avut de pregătit un preparat dulce, purtând o mască şi o pereche de ochelari pentru a-i îngreuna proba.
Bazându-se doar pe îndemânarea sa, dar şi cu un mic ajutor, el a realizat o creaţie proprie: o plăcintă dulce cu bânză şi stafide, cu un blat pufos, iar deasupra a presărat un sos caramelizat din fructe de pădure.
Citește și: Plăcintă cu prune ca la bunica. Rețetă din copilărie
Prăjitura denumită şi Alivanca dulce le-a dat uşor bătăi de cap chefilor care au încercat să ghicească preparatul pe baza ingredientelor descoperit.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰