Antena Meniu Search
x

Gospodinele fac zacuscă şi murături

Nici nu s-a terminat bine vara şi gospodarii s-au apucat deja de preparat bunătăţile toamnei. Zacusca şi murăturile stau la loc de cinste pe rafturi alături de legumele de sezon. Pe cât de gustoase sunt preparatele, pe atât de straşnic e păzit secretul din fiecare borcan.

Vezi și

Nici nu s-a terminat bine vara şi gospodarii s-au apucat deja de preparat bunătăţile toamnei. Zacusca şi murăturile stau la loc de cinste pe rafturi alături de legumele de sezon. Pe cât de gustoase sunt preparatele, pe atât de straşnic e păzit secretul din fiecare borcan. 

Eugenia Voicu este din Breaza şi face în fiecare an zacuscă după reţeta moştenită din bătrâni. Alături de familie, prietene si vecine, coace peste 30 de kilograme de vinete. Iar când se întâlnesc gospodinele apare şi competiţia.

Deși doamna Ionescu nu a primit ajutor, s-a apucat totuşi să pună murături. Castraveţii la borcan sunt specialitatea ei.

Chiar dacă stă la bloc, pune în fiecare an în cămară cel puţin 30 de borcane de murături. Cei care nu au timp sau talent pentru astfel de îndeletniciri, au început să roiască prin pieţe mai ceva ca albinele în jurul stupului după bunătăţile de sezon.

Iar din aşa pasiune şi har, nu putea ieşi decât o minunăţie de zacuscă. Evident în mai multe sortimente. Toate bune să te lingi pe degete.

Ți-a plăcut acest articol?

Like
Întrebarea zilei

Vi s-a întâmplat să fiţi hărţuiţi într-un teambuilding?

Observator » Stiri sociale » Gospodinele fac zacuscă şi murături