Antena Meniu Search
x

Secretele cărnii de porc ferfect afumate

În gospodării se pun la punct ultimele detalii pentru masa de sărbători. Preparatele din carne de porc sunt, bineînţeles, cele mai căutate. Iar slănina afumată aproape că e de nerefuzat.

Vezi și

În gospodării se pun la punct ultimele detalii pentru masa de sărbători. Preparatele din carne de porc sunt, bineînţeles, cele mai căutate. Iar slănina afumată aproape că e de nerefuzat. Un gospodar ne-a spus care sunt secretele lui. Dar până să ajungă în afumătoare carnea se pune la saramură. În Harghita, de exemplu, se stă la coadă la o fântână de sare, de unde oamenii iau apa pentru maturarea cărnii.

Ți-a plăcut acest articol?

Like
social observatorweekend06 carne carne de porc harghita
Întrebarea zilei

Veţi participa la Slujba de Înviere?

Observator » Stiri sociale » Secretele cărnii de porc ferfect afumate