Video Ghidul gurmandului la Cupa Mondială. Cu ce preparate sunt aşteptaţi microbiştii
Dincolo de victoriile favoriţilor, spectatorii de la Cupa Mondială se vor hrăni cu un meniu kilometric. Statele Unite, Mexic şi Canada, unde se joacă meciurile, au scris un ghid al gurmandului cu mâncăruri tradiţionale. Barbeque texan, tacos, cartofi prăjiţi cu brânză şi sos brun, plus clătite.
Adaugă-ne ca sursă preferată în GoogleLista vedetelor este completată cu hamburger, hot-dog, pui prajit crocant şi plăcintă cu mere. Americanii spun, însă, că suporterii de la World Cup trebuie musai să încerce barbeque, friptura la grătar divinizată în Texas. La Houston şi Dallas îi ademenesc cu carne de vită şi coaste de porc bine marinate, afumate şi gătite lent.
Canada îmbie microbiştii cu plăcintă cu carne tocată de vânat, bacon tăvălit prin mălai şi celebrele clătite cu sirop de arţar. Dar capul de afiş al meniului este o legumă. Cartoful.
"Poutine este noua regină a fast-food-ului. A fost inventat în zona rurală din Quebec la mijlocul anilor '50. Cartofi prăjiţi crocanţi, cu un sos gros şi gustos. Şi, bineînţeles, brânza, care trebuie să scârţâie."
Iar când spui Mexic, spui burrito, quesadilla, guacamole. Şi tacos, lipia subţire din porumb umplută cu carne tocată sau fasole, ceapă şi condimente plus sos din belşug. Un local deschis acum 60 de ani în Mexico City, prima "taquerie" din ghidul Michelin, se laudă cu cea mai bună reţetă.
Cea mai mare competiție de fotbal din istorie va putea fi urmărită în exclusivitate în România la Antena 1 şi Antena Play.
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
Înapoi la Homepage
