Video Sărbătoare culinară în Mureş. Zeci de biciclişti au pedalat 20 de kilometri pentru o porţie de zacuscă

A fost forfotă mare, ieri, la marginea localităţii Uila, din Mureş. Este anotimpul în care se face zacusca, iar producătorii locali, care se mândresc cu reţetele lor, au vrut să transforme gătitul într-o sărbătoare culinară. Vestea a ajuns şi la Reghin, unde un biciclist gurmand a zis că nu poate rata evenimentul.

"M am gândit să organizez o tură cu bicicleta pentru cei care vor să vină de la Reghin până aici. O să mâncăm o zacuscă un, duiaş, stăm un pic în natură şi apoi mergem acasă", spune Cristian Man, localnic din Reghin.

Zeci de kilometri pentru o porţie de zacuscă

Cu o armată întreagă de mâncăi pe urmele lui, biciclistul a pedalat preţ de 20 de kilometri. Numai bine pentru a-şi face pofta de mâncare. Gazdele îi aşteptau deasupra cazanelor, cu reţete variate.

"Nu există zacuscă fără vinete, ceapă, gogoşari şi ardei capia", spune un localnic. 

"Avem zacuscă clasică cu vinete, vinete picante, o tentă cu ardei iute, cu ciuperci, fasole si uacusca cu hribi", spune Emil Tămășan, organizator.

Pe lângă zacuscă, atât bicicliştii de la oraş, cât şi localnicii s-au bucurat de gulaş. S-au făcut 100 de porţii şi toată lumea a dat o mână de ajutor. 

Petrecerea s-a terminat abia pe seară. Localnicii s-au întors la casele lor, iar bicicliştii au ars înapoi până la reghin aproape toate caloriile acumulate peste zi.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰