Observator » Ştiri sociale » 75% din carnea de pui din Uniunea Europeana este contaminata cu Campylobacter

75% din carnea de pui din Uniunea Europeana este contaminata cu Campylobacter

Redactia Observator | Timp citire: 1 minut
Publicat la 18.03.2010, 13:38 | Modificat la 15.05.2018, 21:20

Peste 75% din carnea de pui din Uniunea Europeana este contaminata cu Campylobacter, una din bacteriile care produc cele mai frecvente boli alimentare la om. Mai cunoscuta Salmonella, o alta bacterie toxica, este si ea prezenta in peste 15% din puii de aceeasi origine.

Peste 75% din carnea de pui din Uniunea Europeana este contaminata cu Campylobacter, una din bacteriile care produc cele mai frecvente boli alimentare la om. Mai cunoscuta Salmonella, o alta bacterie toxica, este si ea prezenta in peste 15% din puii de aceeasi origine.