Meniu LIVE
Search
x
Video

Care este diferenţa între prosecco şi şampanie

De Andreea Gherasim la 27.01.2022, 15:06

"Să ieşim la un prosecco" putem spune că este trendul ultimilor ani atunci când vine vorba de ieşirile în oraş şi de socializare. Sunt totuşi încă mulţi cei care nu prea fac diferenţa dintre prosecco şi şampanie, asta deşi deosebirile între ele sunt multe. Pe lângă preţ. Ca să fim siguri că bem ceva calitativ e important să căutăm pe etichetă următorii termeni - denumire de origine controlată. Dar mai sunt şi alte sfaturi de care trebuie să ţineţi cont. 

Reclamă
Reclamă

Diana Pavelescu: Prosecco vine dintr-o anumită zonă din Italia foarte bine delimitată. Chiar şi Iitalienii în 2009 s-au trezit că şi alţii împrumută denumirea de prosecco, Cum ar fi australienii, fiindcă strugurele se numea prosecco. Din 2009, strugurele se numeştee glera şi atunci prosecco se obţine doar într-o anumită zonă din Italia - Valdobiadene, undeva în Nord, nu departe de Veneţia. 

Şampania în schimb, vine dintr-o anumită zonă din Franţa şi doar ceea ce este produs acolo are voie să poarte denumirea de şampanie. La noi, în România ceea ce se face cu bule poartă denumirea de vin spumant.

Prosecco este un vin spumant fermentat în cisternă şi sunt vinuri mai proaspete, mai poaspete, poate cu zahăr puţin mai ridicat, mai uşor de băut. Noi, în România spunem vin spumant. Spaniolii spun cava. Dar este aceeaşi metodă tradiţională de fermentare în sticlă. Nemţii şi austriecii îi spun sect. Fiecare zonă are o anumită denumire ca să ne putem diferenţia. 

Prosecco fiind de vară, fiind proaspăt merge foarte uşor ca aperitiv. Şampania în schimb pe lângă faptul că merge ca aperitiv şi merge ca şi mic dejun merge cu orice. Poate să însoţească preparate culinare mai elaborate. În general, când asociem ne gândim ca avem aciditatea foarte mare care compensează grăsimea. Grăsime pe care o găsim în brânzeturi spre exemplu. Dacă cumva mâncăm ceva acid cu o salată, avem nevoie de vinul de lângă să fie neapărat cu o aciditate ridicată. 

Reclamă

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Citește și
recomandari pe a1.ro
Gabi Bădălău a anunțat că s-a despărțit de Bianca Drăgușanu. Care e motivul separării și care sunt primele declarații ale Biancăi
Gabi Bădălău a anunțat că s-a despărțit de Bianca Drăgușanu. Care e motivul separării și care sunt primele declarații ale Biancăi
PARTENERI
O nouă alertă medicală în România. Zeci de pacienți, diagnosticați în ultima săptămână. Care sunt simptomele
Fanatik.ro
O nouă alertă medicală în România. Zeci de pacienți, diagnosticați în ultima săptămână. Care sunt simptomele
O nouă alertă medicală în România. Zeci de pacienți, diagnosticați în ultima săptămână. Care sunt simptomele
Orașele din România unde merită să trăiești! Atenție: Bucureștiul nu e în top 10! Unde găsești cel mai bun trai!
spynews.ro
Orașele din România unde merită să trăiești! Atenție: Bucureștiul nu e în top 10! Unde găsești cel mai bun trai!
Orașele din România unde merită să trăiești! Atenție: Bucureștiul nu e în top 10! Unde găsești cel mai bun trai!
Primele imagini cu luptătorii răniți scoși din combinatul Azovstal. Regimentul Azov vorbește despre evacuare, separatiștii proruși, despre un schimb de prizonieri
libertatea.ro
Primele imagini cu luptătorii răniți scoși din combinatul Azovstal. Regimentul Azov vorbește despre evacuare, separatiștii proruși, despre un schimb de prizonieri
Primele imagini cu luptătorii răniți scoși din combinatul Azovstal. Regimentul Azov vorbește despre evacuare, separatiștii proruși, despre un schimb de prizonieri
Horoscopul zilei de 18 mai 2022. Berbecii sunt pregătiți pentru o schimbare. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine
Horoscopul zilei de 18 mai 2022. Berbecii sunt pregătiți pentru o schimbare. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 18 mai 2022. Berbecii sunt pregătiți pentru o schimbare. Află ce se întâmplă cu zodia ta
E acuzată că îl înșală pe fotbalist cu un coleg. Imagini incredibile cu iubita lui Joao Felix, gestul făcut în public este clar
GSP
E acuzată că îl înșală pe fotbalist cu un coleg. Imagini incredibile cu iubita lui Joao Felix, gestul făcut în public este clar
E acuzată că îl înșală pe fotbalist cu un coleg. Imagini incredibile cu iubita lui Joao Felix, gestul făcut în public este clar
Nouă amenințare a Rusiei: Racheta Satan lovește Londra în 200 de secunde și transformă SUA în ”cenușă nucleară” VIDEO
Ziare.com
Nouă amenințare a Rusiei: Racheta Satan lovește Londra în 200 de secunde și transformă SUA în ”cenușă nucleară” VIDEO
Nouă amenințare a Rusiei: Racheta Satan lovește Londra în 200 de secunde și transformă SUA în ”cenușă nucleară” VIDEO
Cum să îți păstrezi mintea ascuțită, chiar și când îmbătrânești. 5 trucuri care te pot ajuta
Useit
Cum să îți păstrezi mintea ascuțită, chiar și când îmbătrânești. 5 trucuri care te pot ajuta
Cum să îți păstrezi mintea ascuțită, chiar și când îmbătrânești. 5 trucuri care te pot ajuta
De ce au telefoanele iPhone durata de snooze de 9 minute. Explicația la care puțin utilizatori s-ar fi gândit
Useit
De ce au telefoanele iPhone durata de snooze de 9 minute. Explicația la care puțin utilizatori s-ar fi gândit
De ce au telefoanele iPhone durata de snooze de 9 minute. Explicația la care puțin utilizatori s-ar fi gândit
Traficul pe Henri Coandă își revine: CN Aeroporturi București investește peste 40 de milioane de euro în terminale
Wall Street
Traficul pe Henri Coandă își revine: CN Aeroporturi București investește peste 40 de milioane de euro în terminale
Traficul pe Henri Coandă își revine: CN Aeroporturi București investește peste 40 de milioane de euro în terminale
Ce s-a ales de sotul Israelei? Liviu Arteni si-a schimbat viata! Ce a ajuns sa faca? Tot gratie Israelei
redactia.ro
Ce s-a ales de sotul Israelei? Liviu Arteni si-a schimbat viata! Ce a ajuns sa faca? Tot gratie Israelei
Ce s-a ales de sotul Israelei? Liviu Arteni si-a schimbat viata! Ce a ajuns sa faca? Tot gratie Israelei
Horia Moculescu, afirmații dure la adresa organizatorilor Eurovision: „În locul TVR-ului, m-aș retrage!
9am
Horia Moculescu, afirmații dure la adresa organizatorilor Eurovision: „În locul TVR-ului, m-aș retrage!
Horia Moculescu, afirmații dure la adresa organizatorilor Eurovision: „În locul TVR-ului, m-aș retrage!
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
bzi.ro
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
Instanța A DECIS. Ce se va întâmpla cu cele două fetițe ale Alinei Sorescu și Alexandru Ciucu!
Oana Moșneagu și Vlad Gherman, apariție imperială la o petrecere privată. Cum au fost surpinși cei doi îndrăgostiți
tvhappy.ro
Oana Moșneagu și Vlad Gherman, apariție imperială la o petrecere privată. Cum au fost surpinși cei doi îndrăgostiți
Oana Moșneagu și Vlad Gherman, apariție imperială la o petrecere privată. Cum au fost surpinși cei doi îndrăgostiți
Mihai Trăistariu despre Eurovision 2022: ”Mare măgărie au făcut!”
Kudika
Mihai Trăistariu despre Eurovision 2022: ”Mare măgărie au făcut!”
Mihai Trăistariu despre Eurovision 2022: ”Mare măgărie au făcut!”
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
money.ro
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
NU RATA
Gigi Becali, reacţie după ce CFR Cluj a luat titlul: „Au furat cu ofsaid-uri! Niciodată nu felicit golurile furate, fac mizerii”
Gigi Becali, reacţie după ce CFR Cluj a luat titlul: „Au furat cu ofsaid-uri! Niciodată nu felicit golurile furate, fac mizerii”
Cum a aflat Ioana Ginghină ca fostul soț, Alexandru Papadopol, are altă relație și cum a fost idila ei cu prezentatorul tv, Cove
Cum a aflat Ioana Ginghină ca fostul soț, Alexandru Papadopol, are altă relație și cum a fost idila ei cu prezentatorul tv, Cove
RECOMANDĂRI
Război Rusia - Ucraina, ziua 83 LIVE TEXT. Militarii ucraineni răniţi, evacuaţi din Azovstal şi duşi în spitale controlate de ruşi. Rusia a bombardat un spital şi o bază de antrenament
Update

Război Rusia - Ucraina, ziua 83 LIVE TEXT. Militarii ucraineni răniţi, evacuaţi din Azovstal şi duşi în spitale controlate de ruşi. Rusia a bombardat un spital şi o bază de antrenament

Război Rusia - Ucraina, ziua 83. A fost o noapte extrem de agitată în Ucraina. Potrivit presei internaţionale mai multe...

Publicat la ora 07:11
Război Rusia - Ucraina, ziua 83 LIVE TEXT. Militarii ucraineni răniţi, evacuaţi din Azovstal şi duşi în spitale controlate de ruşi. Rusia a bombardat un spital şi o bază de antrenament
Ce s-a întâmplat, de fapt, la Azovstal? Comandantul batalionului spune că nu a capitulat, şefii Armatei ucrainene anunţă că "garnizoana Mariupol şi-a îndeplinit misiunea de luptă"

Ce s-a întâmplat, de fapt, la Azovstal? Comandantul batalionului spune că nu a capitulat, şefii Armatei ucrainene anunţă că "garnizoana Mariupol şi-a îndeplinit misiunea de luptă"

Publicat la ora 07:30
Ce s-a întâmplat, de fapt, la Azovstal? Comandantul batalionului spune că nu a capitulat, şefii Armatei ucrainene anunţă că "garnizoana Mariupol şi-a îndeplinit misiunea de luptă"
Cum vor putea românii obţine mai uşor viză în Statele Unite pentru o şedere temporară
Video

Cum vor putea românii obţine mai uşor viză în Statele Unite pentru o şedere temporară

Publicat la ora 08:09
Cum vor putea românii obţine mai uşor viză în Statele Unite pentru o şedere temporară
Rebeca, fetița de 5 ani diagnosticată cu boala Wilson, este în stare critică. Copila a fost operată din nou la Fundeni

Rebeca, fetița de 5 ani diagnosticată cu boala Wilson, este în stare critică. Copila a fost operată din nou la Fundeni

Publicat la ora 06:58
Rebeca, fetița de 5 ani diagnosticată cu boala Wilson, este în stare critică. Copila a fost operată din nou la Fundeni