Gâsca a fost sărbătorită în Harghita de Ziua Sfântului Martin

La sate, localnicii au început sacrificarea animalelor, iar în restaurante prepararea lor. O tradiţie cunoscută deja printre localnici, care s-au îngrămădit să iasă în oraş să mânânce o ciorbă de gâscă sau un alt preparat, astfel încât să nu rămână flămânzi tot anul, aşa cum spune legenda.

A fost ultima plimbare pe lac. De ziua Sf. Martin, multe dintre gâştele de lângă Odorheiul Secuiesc au ajuns pe platouri, în restaurante. Tradiţia spune că cei care nu gustă carne de gâscă în această zi, rămân flămânzi tot anul. Ori. nimeni nu vrea asta. Drept care chefii din zonă s-au pus pe treabă.

În zonă deja se ştie. De Sfântul Martin, pe 11 noiembrie, mai nimeni nu mănâncă acasă. Legenda este şi ea la fel de delicioasă.

Sfântului Martin i s-a oferit postul de Episcop de Tours. Doar că el n-a vrut să accepte aşa că s-a ascuns în coteţul cu gâşte. Dar pasările zgomotoase l-au trădat. Drept care, anual, urmaşele lor sunt acum pedepsite.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰