Mezelurile anulează efectele unor pastile

Oricum i-ar spune comercianţii, un lucru e cert: mezelurile sunt pline de aditivi, coloranţi şi conservanţi artificiali. Sunt cuvintele cheie care tronează pe majoritatea etichetelor de alimente. Atunci când ai unde să le citeşti.

Oricum, de cele mai multe ori ingredientele au denumiri chimice complicate, pe care nu le înţelegem şi nici nu ştim cum ne afectează sănătatea. Astăzi, încercaţi să reţineţi un singur compus: Glutamat monosodic. Cunoscut şi sub denumirea de E621 sau MSG, este o substanţă care face obiectul unei cercetări româneşti recente. Rezultatele sunt surprinzătoare.

"Glutamatul monosodic, E621 interferează cu activitatea unor medicamente din clase foarte utilizate de români. Vorbim despre analgezice, medicamentele care reduc durerea. De asemenea, interferează cu medicamentele antiaritmice care sunt luate de bolnavii de inimă", declară nutritionistul Mencinicopeschi.

Vezi și

Adică efectul pastilelor este diminuat considerabil sau chiar anulat.

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰