Meniu
Search
x
Video

Studenţii din Iaşi inventează mâncarea viitorului: au creat primii crenvurşti cu țelină, fără aditivi sau conservanți

De Redactia Observator la 18.04.2022, 14:14

La Universitatea Agronomică din Iaşi, studenţii inventează mâncarea viitorului. Pentru ei, crenvuştii cu ţelină, de pildă, sunt subiect pentru lucrarea de licenţă. Pentru noi toţi, ar putea fi următorul aliment în vogă.

Reclamă

Deşi este Săptămâna Paştelui există alternative sănătoase pe care le vom putea avea curând în farfurii. Studenţii de la Universitatea din Iaşi lucrează la noi alimente. 

Reclamă

Clara Mihociu, reporter Observator: Este o listă întreagă de preparate care sunt testate şi inventate aici, la Universitate Agronomică. Gustul este extrem de bun. În acelaşi timp sunt şi foarte sănătoase, pe măsura gustului pe care îl au. Două dintre preparatele cele mai recent inventate sun crenvurştii din carne de porc şi pasăre care nu au absolut deloc conservanţi sau aditivi alimentari, dar ei sunt 100% naturali, au doar carne de pasăre şi de porc. În acelaşi timp, pentru a nu oxida a fost folosită ţelina. Toate aceste produse sunt lucrările de licenţă ale tinerilor care studiază aici. Un alt produs este pastrama de vită. Aceasta are în conţinutul ei doar produse naturale. Ulei de rapiţă şi făină din muguri de lucernă. Toate sunt produse naturale şi studen'ii le testează pentru a încerca să înlocuiască ce găsim în acest moment pe piaţă, să înlocuiască toţi aditivii şi conservanţii care nu sunt buni pentru sănătate cu produse care sunt 100% naturale. Până acum se pare că le-a ieşit absolut tot ce şi-ai propus. În acelaşi timp, aceste produse au un termen mai mic de valabilitate şi un preţ mai crescut, aşa cum era de aşteptat. Cert este că ei se bucură că ppt testa aceste produse şi în acelaşi timp pot veni pe piaţă cu produse alternative foarte bune pe care ei le considera mâncarea viitorului. 

 

 

Reclamă

Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News!

Citește și
Transplant rar la Iaşi. Un bărbat de 43 de ani a primit un rinichi de la soţia lui
Evenimente• pe 23.06.2022 la 11:59
Transplant rar la Iaşi. Un bărbat de 43 de ani a primit un rinichi de la soţia lui
Transplant rar la Iaşi. Un bărbat de 43 de ani a primit un rinichi de la soţia lui
recomandari pe a1.ro
Ce meserii au părinții lui Florin Ristei. Ilona, uimită când a aflat ce profesie are tatăl colegului de la Te cunosc de Undeva
Ce meserii au părinții lui Florin Ristei. Ilona, uimită când a aflat ce profesie are tatăl colegului de la Te cunosc de Undeva
Un robot umanoid, ghid al Muzeulului Universităţii Alexandru Ioan Cuza din Iaşi
Stiri sociale• pe 19.06.2022 la 13:28
Foto
Un robot umanoid, ghid al Muzeulului Universităţii Alexandru Ioan Cuza din Iaşi
Un robot umanoid, ghid al Muzeulului Universităţii Alexandru Ioan Cuza din Iaşi
PARTENERI
Cât costă o noapte în hotelul de 3 stele din Olimp al lui Cristi Borcea. Unitatea de cazare e unică în România
Fanatik.ro
Cât costă o noapte în hotelul de 3 stele din Olimp al lui Cristi Borcea. Unitatea de cazare e unică în România
Cât costă o noapte în hotelul de 3 stele din Olimp al lui Cristi Borcea. Unitatea de cazare e unică în România
Locul din România cu proprietăți videcătoare! Ai auzit de el? E unic în lume! Aici elita Europei venea în vacanță cu un secol în urmă / FOTO
spynews.ro
Locul din România cu proprietăți videcătoare! Ai auzit de el? E unic în lume! Aici elita Europei venea în vacanță cu un secol în urmă / FOTO
Locul din România cu proprietăți videcătoare! Ai auzit de el? E unic în lume! Aici elita Europei venea în vacanță cu un secol în urmă / FOTO
Marii fugari ai României. Cât de departe sunt și ce spun autoritățile că fac pentru aducerea celor 19 în țară
libertatea.ro
Marii fugari ai României. Cât de departe sunt și ce spun autoritățile că fac pentru aducerea celor 19 în țară
Marii fugari ai României. Cât de departe sunt și ce spun autoritățile că fac pentru aducerea celor 19 în țară
Horoscopul zilei de 28 iunie 2022. Gemenii au nevoie de mai multă încredere la locul de muncă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
CaTine
Horoscopul zilei de 28 iunie 2022. Gemenii au nevoie de mai multă încredere la locul de muncă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 28 iunie 2022. Gemenii au nevoie de mai multă încredere la locul de muncă. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Porecla stranie primită de Shakira din partea prietenilor lui Pique: „Toți o știau așa”
GSP
Porecla stranie primită de Shakira din partea prietenilor lui Pique: „Toți o știau așa”
Porecla stranie primită de Shakira din partea prietenilor lui Pique: „Toți o știau așa”
Poveştile necunoscute ale celor mai râvnite 10 sigle din industria auto. Cât de mult contează notorietatea brand-ului în alegerea maşinii
Ziare.com
Poveştile necunoscute ale celor mai râvnite 10 sigle din industria auto. Cât de mult contează notorietatea brand-ului în alegerea maşinii
Poveştile necunoscute ale celor mai râvnite 10 sigle din industria auto. Cât de mult contează notorietatea brand-ului în alegerea maşinii
Ce reprezintă cifrele de sub codul de bare. Mulți nu știu semnificația reală
Useit
Ce reprezintă cifrele de sub codul de bare. Mulți nu știu semnificația reală
Ce reprezintă cifrele de sub codul de bare. Mulți nu știu semnificația reală
Cum te protejezi în camera de hotel când ești în vacanță: „Întotdeauna trebuie pus lângă ușă”
Useit
Cum te protejezi în camera de hotel când ești în vacanță: „Întotdeauna trebuie pus lângă ușă”
Cum te protejezi în camera de hotel când ești în vacanță: „Întotdeauna trebuie pus lângă ușă”
Premierul susține cota unică și se opune suprataxării companiilor
Wall Street
Premierul susține cota unică și se opune suprataxării companiilor
Premierul susține cota unică și se opune suprataxării companiilor
Mai ai prin pod așa ceva? Iată cât valoreză un pick-up pe care toți românii îl aveau în anii `70
redactia.ro
Mai ai prin pod așa ceva? Iată cât valoreză un pick-up pe care toți românii îl aveau în anii `70
Mai ai prin pod așa ceva? Iată cât valoreză un pick-up pe care toți românii îl aveau în anii `70
Zahărul ar putea să se scumpească. Ce anunț a făcut un important producător
9am
Zahărul ar putea să se scumpească. Ce anunț a făcut un important producător
Zahărul ar putea să se scumpească. Ce anunț a făcut un important producător
Camera de lux în care va sta Elena Udrea în închisoare. Condiții mai bune decât în azile sau spitale..
bzi.ro
Camera de lux în care va sta Elena Udrea în închisoare. Condiții mai bune decât în azile sau spitale..
Camera de lux în care va sta Elena Udrea în închisoare. Condiții mai bune decât în azile sau spitale..
Anahi după operația de rinoplastie se transformă complet. Ce face pentru a se menține în formă. Exercițiile pe care oricine ar trebui să le execute pentru o siluetă de invidiat
tvhappy.ro
Anahi după operația de rinoplastie se transformă complet. Ce face pentru a se menține în formă. Exercițiile pe care oricine ar trebui să le execute pentru o siluetă de invidiat
Anahi după operația de rinoplastie se transformă complet. Ce face pentru a se menține în formă. Exercițiile pe care oricine ar trebui să le execute pentru o siluetă de invidiat
Primele imagini cu fiul lui Pepe! Artistul a devenit tată de băiat și le-a făcut cunoștință fiicelor sale cu Pepe Jr.
Kudika
Primele imagini cu fiul lui Pepe! Artistul a devenit tată de băiat și le-a făcut cunoștință fiicelor sale cu Pepe Jr.
Primele imagini cu fiul lui Pepe! Artistul a devenit tată de băiat și le-a făcut cunoștință fiicelor sale cu Pepe Jr.
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
money.ro
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
Lumea în 2040. Cinci scenarii majore
RECOMANDĂRI
Volodimir Zelenski a anunțat că în momentul atacului în mall se aflau în jur de 1.000 de persoane.
Update

Război Rusia - Ucraina, ziua 124 LIVE TEXT. Bilanț negru: Ucrainenii anunță că 10 oameni au murit și alți 40 au fost răniți în atacul asupra mall-ului din Kremenciug

​ Război Rusia - Ucraina, ziua 124.  Rusia a bombardat duminică dimineață Kievul pentru prima dată după trei...

Publicat la ora 20:05
Război Rusia - Ucraina, ziua 124 LIVE TEXT. Bilanț negru: Ucrainenii anunță că 10 oameni au murit și alți 40 au fost răniți în atacul asupra mall-ului din Kremenciug
A semnat antecontract pentru un apartament de 60.000 de euro, iar înainte să plătească a fost reziliat. Câți bani i-a cerut în plus dezvoltatorul
Video

A semnat antecontract pentru un apartament de 60.000 de euro, iar înainte să plătească a fost reziliat. Câți bani i-a cerut în plus dezvoltatorul

Publicat la ora 19:44
A semnat antecontract pentru un apartament de 60.000 de euro, iar înainte să plătească a fost reziliat. Câți bani i-a cerut în plus dezvoltatorul
"Celebra" compensare de 50 de bani la combustibil ar putea să fie chiar mai mică. Prețul final se va face la mica înțelegere
Video

"Celebra" compensare de 50 de bani la combustibil ar putea să fie chiar mai mică. Prețul final se va face la mica înțelegere

Publicat la ora 19:23
"Celebra" compensare de 50 de bani la combustibil ar putea să fie chiar mai mică. Prețul final se va face la mica înțelegere
Hala Republica din București a ajuns groapă de gunoi. Localnicii, disperați: "Mănâncă şobolanul pisica, nu invers. Infecție curată"
Video

Hala Republica din București a ajuns groapă de gunoi. Localnicii, disperați: "Mănâncă şobolanul pisica, nu invers. Infecție curată"

Publicat la ora 20:35
Hala Republica din București a ajuns groapă de gunoi. Localnicii, disperați: "Mănâncă şobolanul pisica, nu invers. Infecție curată"