Rețeta savuroasă în zilele de POST: tocăniță de ardei copți
Rețeta de tocăniță este una relativ simplă și extrem de gustoasă
Rețeta de tocăniță este una relativ simplă și extrem de gustoasă
Pentru preparare ei ai nevoie de:
- un kilogram de ardei kapia roşii;
- o jumătate de kilogran de ardei graşi;
- o jumătate de kilogram de roşii;
- o ceapă;
- două linguri de ulei;
- trei linguri de bulion;
- sare, piper.
Articolul continuă după reclamă
Cea mai simplă metodă prin care cureți rapid ARDEII COPȚI sau VINETELE
Pe acelaşi subiect
- Rețeta perfectă de mucenici. Care este ingredientul-vedetă care le oferă un plus de savoare anul acesta
- Oul perfect, fiert alternativ la 100°C şi 30°C, timp de 32 de minute. Reacţia românilor când aud reţeta din...
- O nouă şansă pentru un căprior lovit şi abandonat pe şosea. Helga, o şoferiţă cu inima de aur, l-a salvat de...
- Imagini spectaculoase surprinse în parcurile din Tokyo. Florile de cireş au transformat locul într-un peisaj de...
- O plantă rară, păzită zi și noapte într-o pădure din Târgu-Jiu. Cristi: "I se mai spune și floarea de șah"
Metodă de preparare:
- coci ardeii, îi cureți de coajă şi seminţe şi îi lași la scurs un sfert de oră;
- într-o tigaie adaugi uleiul pe care îl încălzești la foc mic;
- tai mărunt ceapă şi o pui în tigaie peste ulei lăsând-o jumătate de minut să se călească în ulei;
- taie fâşii ardeii copţi şi pune-i în tigaie peste ceapă;
- adaugă roşiile tăiate foarte mărunt, amestecă bine şi lăsă la fiert câteva minute;
- adăugă şi cele două linguri de bulion, potrivește de sare şi piper.
Poftă bună!
Înapoi la Homepage
Comentarii
Întrebarea zilei
Puteţi urmări ştirile Observator şi pe Google News şi WhatsApp! 📰
